Udang asam manis saus padang

Adinda Prisca
Adinda Prisca @adindaprisca
Tarakan

karena suami request jadi yuk kita masak!

Bagikan

Bahan-bahan

  1. secukupnyaudang
  2. Bumbu Halus
  3. 3Bawang putih
  4. 5Bawang merah
  5. 4cabe merah keriting
  6. 5cabe rawit
  7. 1kemiri
  8. Bumbu Tambahan
  9. 1 ruasjahe digeprak
  10. 1sereh di geprak
  11. 3daun jeruk
  12. 4daun salam
  13. 3 sdmsaus sambal
  14. 2 sdmsaus tomat
  15. 1 1/2saus tiram
  16. 1 1/2kaldu jamur
  17. secukupnyagaram
  18. secukupnyagula
  19. secukupnyalada bubuk
  20. 1tomat (bijinya dibersihkan)

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan udang dan goreng 1/2 matang

  2. 2

    Blender atau uleg sampai halus bumbu, siapkan bumbu tambahan

  3. 3

    Tumis dengan minyak sedikit bumbu yang sudah dihaluskan, lalu masukkan bumbu tambahan dan tomat belakangan

  4. 4

    Masukkan udang setengah matang dan masukkan bumbu-bumbu, tambahkan air dan aduk rata cek rasa

  5. 5

    Udang asam manis siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Adinda Prisca
Adinda Prisca @adindaprisca
pada
Tarakan
Ibu-ibu newbie yang masih belajar masak 😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa