Kentang mustofa
Belajar bikin kentang mustofa. Bismillah..
Dulu ngiranya susah, tapi ternyata sesimpel ituuu..
Apalagi dimakan sama sambel goreng kentang, kerupuk udang, rendang, sayur Cabai terus sambil dengerin musik prasmanan. Serasa lagi kondangan 😀😂.
Kentang mustofa
Belajar bikin kentang mustofa. Bismillah..
Dulu ngiranya susah, tapi ternyata sesimpel ituuu..
Apalagi dimakan sama sambel goreng kentang, kerupuk udang, rendang, sayur Cabai terus sambil dengerin musik prasmanan. Serasa lagi kondangan 😀😂.
Cara Membuat
- 1
Kupas kentang, siapkan air rendaman dalam baskom. Srtiapkali selesai mengupas, masukkan kentang ke dalam air rendaman, lakukan sampai semua habis.
- 2
Iris kentang seperti korek api. Bunda juga bisa menggunakan alat serut wortel, untuk menghemat waktu.
Lakukan sampai semua habis. Cuci bersih kentang yang sudah di potong korek api.
Kemudian rendam kembali dan tambahkan air cuka, diamkan 15 menit. Bisa di skip.*. Kemarin, aku lupa gak pake air cuka. Jadi, kemarin aku masukkan air asam jawa.
Sisihkan. - 3
Sambil menunggu, siapkan blender atau alat penghalus bumbu. Potong kecil Cabai merah, Cabai rawit, bawang merah dan bawang putih. Blender sampai halus. Sisihkan.
- 4
Cuci kentang sampai bersih. Lalu goreng hingga kuning keemasan. Siaihkan
- 5
Panaskan wajan dengan minyak untuk menumis bumbu. Masak bumbu yang sudah dihaluskan dengan api kecil, masak sampai harum. Masukkan sedikit air, sejumput garam, micin, penyedap rasa dan gula pasir. Aduk sampai gula larut. Koreksi rasa.
- 6
Masukkan kentang goreng. Aduk aduk sampai bumbu merata., koreksi rasa.
Matikan kompor, biarkan kentang sampai uap panasnya hilang. Brau bisa di masukkna ke dalam toples. - 7
Selamat mencoba. Semoga berhasil.
#KentangMustofa #kentanghajatan
#keringkentang
#pedasmanis
#keringkentangbalado
#Masakansimpel
Resep Serupa
-
Kentang mustofa Kentang mustofa
Kemarin habis kondangan. Dan di sana ada menu kentang mustofa tapi aku kurang puas. Jadi bikin sendiri deh supaya puas makannya heheheCuss resepnya ya moms 😘#JemputRejeki#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadindonesia#cookpadcommunity_jakarta#cookpad_paders
-
Kentang mustofa Kentang mustofa
lihat lihat masakan kentang mustofa rasanya bumbunya mirip banget dengan sambel goreng kering, yah aku cobalah memasaknya, memang butuh kesabaran karena agak ribet, tapi apalah arti ribet kalau anak suami suka makan lauk ini, apalagi anak pertama mau kuliah harus kos, jadi harus terbiasa masak ini buat bekal anak☺️
-
Kentang mustofa Kentang mustofa
Bikinin riquest'an keluarga besar... menu andalan Keluarga besar paling suka sama yg nama nya kentang mustofa buat di jadiin sajian lauk makan dan ini kentang mustofa versi aku... ini resep ak bikin klo ada acara saja ya bun² klo buat sehari² bisa di kurangi takaran nya..6/03/2022..#PejuangGoldenBatikApron#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Jakarta#KentangMustofa#Homemade
-
Kentang mustofa Kentang mustofa
Ini lauk kondangan nya orang betawi dari jaman dulu..sukaa banget sama kentang beginian. Jadi tiap kondangan di kampung (jakarta) pasti menu nya sop ama beginian..Dulu gak tau namanya..cuma tau rasanya enaakk bingiitt..gk heran selalu ada maksudnya buat pengganti daging kali ya 😂😂Sering beli kalo lagi Ramadhan gini di tukang jualan musiman yg jual lauk mateng..menjamur bangey kan ya kl lg Ramadhan gini..dan kl di daerah sy pasti tiap tkg jualan ya jual beginian..Beli jadi plastikan buat sekali makan ama keluarga sih sbnrnya cukup 😁😁Cuma emang dari dulu pengen bikin sendiri..macam gk ada kerjaan aja 😅😅Bikin nya sih sebenernya gampang..tapi butuh ekstra kesabaran nunggu kentang nya garing 🤣🤣Alhamdulillah hasilnya seperti beli..garing manis pedas ☺️☺️
-
Kentang mustofa Kentang mustofa
Ini kentang mustofa pertama ku. Dan langsung berhasil. Awalnya ragu ternyata kriuk dan enak rasanya
-
Kentang mustofa Kentang mustofa
pecintaaa kentang manaaa suaranyaaa???!!!!hehehehehe....buat yg bosen bgt olah kentang yg super biasa kaya digoreng/dibikin perkedel...cobain deh bikin menu kentang mustofa ini...superrrr endeeuusss krn cocok digabung dgn lauk apaaaa ajaa... simpen cukup ditempat kedap angin. mau pake nasi anget aja cocok..pake nasi udukk nikmattt bgt...aplg dimakan pake sayur asemm luaarrr biasa mantaaaf!!!!cusss cobain yaaak😉👍
-
Kentang mustofa Kentang mustofa
Mau nyiapin suami pulang kerja udh ada SOP tinggal yg kriuk kriuk nya dibikin deehh kentang Mustofa ada sisa kentang dr bahan SOP hehee
-
Kentang mustofa Kentang mustofa
Mau bulan puasa ya bentar lagi. Aku persiapan bikin kentang mustofa buat jaga2 kalo saur bangunnya mepet, gak sempet masak atau angetin sayur, aku bikin kentang mustofa yg agak awet.Kentang mustofa yg kubikin ini dijamin awet kriuknya. Karena setelah dicampur bumbu aku oven lagi sampe bumbunya bener2 garing. Coba aja ....Kentang mustofanya bisa ditambah kacang tanah goreng, teri dll Kalo mau.Aku suka bikin kentang mustofa ini dengan cita rasa yang manis, pedas.
-
Kentang mustofa Kentang mustofa
Alhamdulilah berhasil juga bikin kentang mustofa yg pedes manis..kriuk-kriukkk
-
Kentang mustofa Kentang mustofa
Masih punya stok kentang di rumah ada 1/2 kilo.. Keinget di rumah kaka nyobain kentang mustofa.. Rasanya enak.. Langsung minta resepnya.. Dalam sekejap abis sama suami.. 😂😂
-
Kentang mustofa Kentang mustofa
Ad kentang nganggur ,lalu ingin makan mustofa ,cocok untuk makan sahur ,d simpan dalam toples setelah dingin
-
Kentang mustofa Kentang mustofa
Ikut meramaikan program Tim Hebring, recook resep olahan kentang. Kali ini recook resep Kentang Mustofa dari akun Dapur Neeta. Selama ini selalu beli kentang mustofa. Kalau bikin porsi sedikit kebayang repot. Ternyata setelah di coba bisa selesai dlm 90 menit. Lumayan jadi punya persediaan lauk pendamping kesukaan.#BandungSilihasaan#bandungsilihasaan_olahankentang#olahankentang#cookpadcommunity_Bandung#GA_TheNextLevel
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar