Penne com camarão ao molho de tomate

Paloma Morcourt
Paloma Morcourt @pmorcourt
Recife - PE
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Ingredientes

4 porções
  1. 400 gfilé de camarão médio descascado e aberto no dorso
  2. 250 gpenne grano toscano
  3. A gostopimenta do reino
  4. A gostogarlic salt
  5. 300 gtomate pelado em conserva
  6. Cebolinha desidratada
  7. Salsa Fresca
  8. Azeite
  9. Cebola
  10. Alho

Instruções de cozinha

  1. 1

    Temperar o camarão na pimenta do reino, garlic salt e azeite, e sele em frigideira previamente aquecida. Reserve em seguida.

  2. 2

    Em uma panela, coloque água e sal. Ferva a água e cozinhe o macarrão por 8-12 minutos.

  3. 3

    Para o molho, comece refogando a cebola e alho até dourar. Em seguida, bata todo o tomate pelado no liquidificador. Adicione o cebolinho e salsa na mistura.

  4. 4

    Em seguida, adc o macarrão (sem lavá-lo) e o camarão a panela e misture.

  5. 5

    Para servir, ralar queijo emmenthal e pimenta do reino a gosto.

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Desenho cinza desenhado a mão de uma câmera e uma frigideira com estrelas subindo da frigideira
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Paloma Morcourt
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Começamos a fazer algumas coisinhas na cozinha durante a quarentena 😳🙈 - tentando manter o hábito!
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