Beef souce blackpaper

Sandra Arista
Sandra Arista @sanszayn12

Ngidam pengen ini dari awal bulan baru kelaksana akhir bulan🤣

Beef souce blackpaper

8 orang berencana membuat resep ini

Ngidam pengen ini dari awal bulan baru kelaksana akhir bulan🤣

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgDaging sapi
  2. 5 sdmSaos blackpaper instan
  3. 1 sdmSaos tiram
  4. 1/4 bulatanGula merah
  5. 4 siungBawang putih
  6. 3 siungBawang merah
  7. 1 buahBawang bombay
  8. irisDaun bawang
  9. Cabe jablay/rawit setan/domba
  10. Cabe rawit hijau
  11. Cabe merah
  12. Gula
  13. Garam
  14. Lada bubuk
  15. msg
  16. Kecap inggris
  17. 1 sdmMargarin
  18. Minyak
  19. 1 gelasAir

Cara Membuat

  1. 1

    Potong atau iris2 daging, lalu rebus menggunakan metode 5-30-7 (rebus 5menit, matikan kompor, kemudian tutup rebusan dan diamkan selama 30 menit, kemudian rebus kembali selama 7 menit), setelah itu tiriskan, kemudian iris bawang dan cabe

  2. 2

    Siapkan wajan, panaskan margarin juga minyak, lalu tumis bawang dan cabe (kecuali bawang bombay), setelah agak layu dan harum, masukkan daging yg sudah di rebus, aduk2

  3. 3

    Kemudian tambahkan air, saos blackpaper, saos tiram, kecap inggris, daun bawang, bawang bombay, gula, garam, gula merah, lada bubuk, dan MSG

  4. 4

    Aduk2 kembali dan tunggu hingga mendidih dan air sedikit berkurang

  5. 5

    Tes rasa dan sajikan, noted: jika dirasa terlalu asin atau terlalu gurih, bisa ditambahkan gula merahnya agar rasa balance)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sandra Arista
Sandra Arista @sanszayn12
pada

Komentar

Resep Serupa