Soto daging sapi

Vivi
Vivi @vivirahmad
Yogyakarta

Soto paling enak ditemani oleh perkedel, gorengan atau kerupuk. Tetapi di sini saya tambahkan kentang goreng tipis sebagai topping dan rasanya cocok 👍

Soto daging sapi

21 orang berencana membuat resep ini

Soto paling enak ditemani oleh perkedel, gorengan atau kerupuk. Tetapi di sini saya tambahkan kentang goreng tipis sebagai topping dan rasanya cocok 👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
4 orang
  1. 500 gramdaging sapi
  2. 250 gramkubis
  3. 1 onskecambah
  4. 1 bungkusbihun
  5. Topping
  6. 2 batangdaun bawang
  7. 2 batangseledri
  8. 1 buahtomat
  9. 1kentang besar (iris tipis dan goreng)
  10. secukupnyaBawang goreng
  11. 1 buahjeruk nipis
  12. Bumbu
  13. 7 siungbawang putih
  14. 5 siungbawang merah
  15. Kayu manis
  16. Pala
  17. Cengkeh
  18. 1 batangserai
  19. 2 lembardaun salam
  20. 2 lembardaun jeruk
  21. Seruaskunyit
  22. Penyedap rasa
  23. Sejumputgula pasir
  24. secukupnyaGaram

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Potong daging sapi kecil kecil, kemudian rebus sebentar. Air rebusan pertama dibuang.

  2. 2

    Haluskan bumbu, kemudian tumis beserta daun salam, daun jeruk, dan serai

  3. 3

    Didihkan air, masukkan bumbu halus dan daging. Tunggu hingga matang

  4. 4

    Di wadah lain, cuci sayuran kemudian tuangkan air panas mendidih pada kecmbah dan bihun. Tiriskan

  5. 5

    Tata sayuran, kemudian tuang kuah soto pada mangkok. Taburi bahan topping

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Vivi
Vivi @vivirahmad
pada
Yogyakarta
Kadang share masakan kids friendly.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa