Budín de banana
Especial para acompañar el mate. Muy rico y esponjoso 😋
Paso a paso
- 1
Pisar bien la banana, que quede como puré.
- 2
Agregar el huevo y batir junto con la banana.
- 3
Luego agregar el azúcar, la leche, la manteca bien pisada o derretida mejor y luego de a poco agregar la harina.
- 4
Batir bien hasta obtener una mezcla bien integrada.
- 5
Colocar la mezcla en un molde aceitado o e mantecado y llevarlo a fuego durante una hora aproximadamente. Todo depende del horno y luego pinchar con un palillo y si sale limpio es porque ya está. Retirar y dejar enfriar.
- 6
Listo a disfrutar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Emilce Valenzuela le encantará ver cómo quedó.
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