Il pane carasau è un pane tipico della Sardegna , a forma di disco molto sottile e croccante, perfetto per essere conservato a lungo. Ho deciso di provare a vedere la versatilità di questo ingrediente e questa focaccia è veramente buona. Può essere farcita anche con altri ingredienti. #calendarionovembre

Una ricetta facilissima, regina del passaparola, che piace a grandi e piccini.E soprattutto velocissima da preparare anche insieme ai bambini." Nonna cuciniamo una cosa buona?#fotoricetta #merendanutriente #ricettebase

La focaccia al pane carasau e formaggio è stata una vera e piacevolissima sorpresa per la ricetta devo ringraziare @unapizzaperamicaVelocissima e gustosa per prepararla basta bagnare i pezzi di pane con l'acqua e adagiarli nella tegliaLa mia variante, per farcirla ho utilizzato la mozzarella che ho arricchito con la buccia del limone grattugiata e del timoIl risultato è una focaccia golosissima dalla consistenza croccante fuori e morbida dentro che la rende davvero irresistibile#dispensadigiugno#cooksnap#lamiavariante

Questa focaccia con pane carasau è una sfiziosa torta salata, veramente saporita e golosa.Si prepara molto facilmente, basta inumidire i fogli di pane Carasau e fare due strati con il formaggio distribuito a cucchiaiate. In forno il pane in superficie si dorerà e diventerà super croccante e saporito!

Lasagne alternative! Un piatto completo che può esser fatto in ogni modo.. Io ho scelto broccoli e stracchino, ma non vedo l'ora di farne altre varianti! #ilmiolibrolemiericette

Il dolce di pane carasau è il mio dessert per la vigilia di Natale. Lo preparava la mia nonna ogni anno per le feste di Natale. E continua a essere presente sulla tavola della mia famiglia . È una ricetta semplice da preparare con pochi ingredienti e davvero buonissimo. Per questo dolce non serve cottura e si conserva per 3/4 giorni in frigo. #nataledeiricordi #nataleconcookpad

Ispirata e contaminata da sapori toscani, sardi e calabresi mi sono inventata questa ricetta semplice, felice e veloce. Come piace a me! Grazie ai miei compagni di avventura per la fantastica cucinata insieme!#cucinatainsieme #nataleinnovativo

Questa ricetta l’ho assaggiata per la prima volta a casa della mia amica Marika, ottima cuoca partenopea. Ve la ripropongo con qualche modifica, ma prometto che la rifarò con la ricetta originale della mia amica. Può essere una buona idea anche per i vostri bambini.Semplice e veloce! 😋

Avete mai provato qualche ricetta a base di pane carasau? Cosa ne pensate di una ricetta semplice utilizzando un ortaggio di stagione come il fiore di zucca? 😋👍

Questi fiori di melanzane con prosciutto e provola, sono un’idea carina e sfiziosa per un aperitivo o un antipasto, semplicissimi e buoni anche freddi, ottimi per aprire un pranzo o una cena, la melanzana si sa, è davvero versatile è si adatta a molte preparazioni, dalla parmigiana, buonissima, a dei muffin o a delle semplici pizzette, insomma, la nostra melanzana è davvero un’ottima compagna in cucina..vediamo questi semplici fiori e i pochi ingredienti che ci serviranno.

Buonasera a tutti!Ecco per voi un’altra ricetta “light”, dovendo controllare in maniera tassativa l’uso dei grassi e dei condimenti “eccessivi” abbiamo provato questa versione di lasagna, la besciamella l’abbiamo sostituita con una “finta” besciamella utilizzando del brodo vegetale e della farina senza nessun grasso, e il ragù classico lo abbiamo fatto diventare vegetariano (anche per utilizzzare le ultime verdure del nostro orto), in più per dare una consistenza diversa abbiamo utilizzato dell’ottimo pane carasau pittosto che la classica sfoglia….Che dire, il risultato ha ampiamente superato le aspettative, ne è uscito un piatto dal gusto delicato ma intenso, un piatto molto gustoso e soprattutto un piatto che, anche chi è a dieta o vuole semplicemente stare leggero, può gustarsi in totale libertà!La ricetta completa la trovate anche sul nostro blog:https://noifacciamotuttoincasa.wordpress.com/2018/10/09/lasagne-vegetariane-con-pane-carasau/e sulla nostra pagina facebook:https://www.facebook.com/noifacciamotuttoincasa/#amoreperilkm0#noifacciamotuttoincasa

Se vi piace la zucca dovete per forza provarle! Sono buonissime davvero! Parola di #zuccaaddicted 😉 #ilmiolibrolemiericette #menusettimanale