~ Postre keto ~

Gisela Pal
Gisela Pal @GiselaPal85

Es la combinación de varios ingredientes apto para la dieta cetogénica.
Es muy sabroso y fácil de hacer

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Ingredientes

45'
6 porciones
  1. Bizcocho húmedo
  2. 4 cucharadasHarina de almendras
  3. 5 cucharadasRicota magra
  4. 1 cucharadaPolvo de hornear
  5. 3 cucharadasEritritol
  6. 1huevo
  7. Café disuelto en agua (utilizar 5 cucharadas en la preparación)
  8. 250 grYogurt griego pote
  9. Relleno
  10. 2 cucharasqueso crema
  11. 3 cucharadascrema de leche
  12. 1 cucharadaEsencia de vainilla
  13. 2 cucharadasEritritol
  14. c/nCacao amargo para decorar

Paso a paso

45'
  1. 1

    Mezclamos todos los ingredientes para el bizcocho.
    Colocamos en un molde de silicona budinera mediana o el que tengas.
    Llevamos al horno 200° por 35' o hasta dorar. Pinchar con un palillo el bizcocho y debe salir seco.
    Sacar del horno y dejar enfriar.

  2. 2

    Relleno:
    Mezclar todos los ingredientes. Debe quedar una crema homogénea.
    Reservar en la heladera.

  3. 3

    Cortar el bizcocho en dos. En una fuente de vidrio colocar una base del bizcocho, colocar la mitad del relleno y tapar con la otra parte del bizcocho.
    Colocar el resto del relleno por arriba y espolvorear con cacao amargo.
    Llevar a la heladera por una hora. Pasado el tiempo ya se puede consumir.

    Espero les guste 🥑

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Gisela Pal
Gisela Pal @GiselaPal85
Mi nombre es Gisela, soy profesora educación primaria y profesora en artes visuales. Cocinar para mi es un arte... la inspiración y lo bello lo encuentro allí.Enseñar y cocinar son mí vida💕
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