Macarrones con carne picada y chorizo de ciervo

Prepara todos los ingredientes.

En una olla pon agua, sal y mantequilla a calentar.

Cuando este el agua hirviendo añade los macarrones.

Cuando los macarrones estén a su punto los escurrimos con un escurrisor y lo reservamos.

En una sartén calentamos un chorrito de aceite.

Cuando el aceite este caliente añadimos, la cebolla cortada en juliana, los ajos en rodajas pequeñas, el pimiento rojo en trozos pequeños y lo remueves y lo dejas que se haga.

Cuando este el sofrito pochado añade la carne picada y lo remueve hasta que se separe bien.

Cuando la carne este un poco hecha y separada, añade el chorizo de ciervo. Remuevelo bien.

Añade el tomate frito y los huevos batidos lo remueve bien y añade los macarrones.

Lo remueve bien para que se gunte todo el sofrito con los macarrones y añade una pizca de pimienta negra molida y lo remueves para que coja sabor de la pimienta y ya esta listo para comer. Puedes añadir queso rallado si usted desea.

Que aproveche!!!!