Cuadrados de coco y dulce de leche
Alicia Yunis @aliciayunis
#aniversario
#cumplimos10
#coco
#dulcedeleche
Festejemos con este dulce. A quien no le gusta dulce de leche y coco? Es la gran mesa dulce!!!!
Esta receta es de Gross.. y viendo un video , escuché algo importante.. el momento de unir el coco. Estos detalles se los debo a esta comunidad que se llama Cookpad!!! Gracias
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cremar lá manteca con el azúcar. Yo estoy aprendiendo a usar mi máquina. Pero se puede hacer a mano. Con la ralladura de limón.
- 2
Mezclar los líquidos, huevos y leche. Y después unir a la mezcla del cremado.
- 3
Los secos cernidos, harina polvo de hornear y pizca de sal. Se agrega a la mezcla. Y se une. No se amasa. Unos minutos con la mezcladora y después en la mesada terminé de unir. Se envuelve en film y va la heladera. 1 hora.
- 4
Dice que dura 3 días en heladera un poco más en freezer.
- 5
Se retira de la heladera con horno precalentado. Cubrir el molde pincharlo y llevar al horno 10’. 180*
- 6
Mezclar el azúcar y los huevos con Vsinilla. El coco se une al momento de usar la mezcla. Para que no quede seco. Tips!
- 7
Cuando se retira del horno la masa precocida. Se cubre con dulce de leche. La mezcla de coco por encima.
- 8
Vuelve al horno 20’. Total de cocción 30’.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Alicia Yunis le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/17037660
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Escrita por
Médica , ahora jubilada, amante de la cocina y de buenos productos. Recetas sanas y tradicionales, pero me desafía descubrir sabores , como preparaciones nuevas. Mis tiempos cambiaron, así que puedo dedicarme a cocinar. Aprovecho para agasajar a gente que quiero….
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