Bolu Tape Keju

Anna Savitri
Anna Savitri @savitri_ali
Parung Panjang, Kab. Bogor

Hallo mommies,, kali ini aku bikin bolu tape keju ya mom.
Bolu ini enak banget, jadi favorit teman ngeteh dirumah. Aroma tape dipadukan dg keju jadi makin enak ya moms.

Pas kebetulan tema cocomtang minggu ini adalah kue manis salah satunya dari bahan tape singkong.
Nuhun infonya budhe @MomsFirza_310571
Izin tag ya @AnikSulistyowati69 @opibun 🙏
#cocomtangpost_simanis23
#tiketglobalapron
#cookpadcommunity_tangerang
#bakerpad_community

https://cookpad.wasmer.app/id/challenges/9979

Bolu Tape Keju

Hallo mommies,, kali ini aku bikin bolu tape keju ya mom.
Bolu ini enak banget, jadi favorit teman ngeteh dirumah. Aroma tape dipadukan dg keju jadi makin enak ya moms.

Pas kebetulan tema cocomtang minggu ini adalah kue manis salah satunya dari bahan tape singkong.
Nuhun infonya budhe @MomsFirza_310571
Izin tag ya @AnikSulistyowati69 @opibun 🙏
#cocomtangpost_simanis23
#tiketglobalapron
#cookpadcommunity_tangerang
#bakerpad_community

https://cookpad.wasmer.app/id/challenges/9979

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1jam 30menit
20 porsi
  1. 6 btrtelur antero (utuh)
  2. 2 btrkuning telur
  3. 1 sdtSp
  4. 150 grGula pasir
  5. 180 grTepung pro sedang
  6. 20 grmaizena
  7. 30 grsusu bubuk
  8. 280 grtape singkong (buang serat tengahnya), lumatkan dg garpu
  9. 50 grSKM
  10. 170 grbutter/margarine (lelehkan dg cara ditim)
  11. Sejumputgaram
  12. 100 grkeju parut (sisihkan sedikit untuk topping)

Cara Membuat

1jam 30menit
  1. 1

    Kocok telur, gula dan sp dengan speed tinggi selama kurleb 10 menit

  2. 2

    Masukkan tepung2an, secara perlahan dan bertahap dg speed rendah, kemudian keju parut

  3. 3

    Tambahkan tape yg sudah dilumatkan dg ditambahkan SKM

  4. 4

    Masukkan butter cair kedalam adonan dg sistem pancing (memasukkan sedikit adonan kedalam butter cair, aduk rata) kemudian tuang kedalam adonan telur dan tepung dan aduk balik sampai rata.

  5. 5

    Tuang kedalam loyang yg sdh diolesi carlo/mentega. Taburi keju parut diatasnya. Panggang dg suhu 175 derajat celciusapi atas dan bawah atau sampai matang.

  6. 6

    Setelah matang, langsung keluarkan dari cetakan panas2. Tunggu dingin kemudian potong dan sajikan. Enjoyyy

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Anna Savitri
Anna Savitri @savitri_ali
pada
Parung Panjang, Kab. Bogor
ibu rumah tangga yg seringnya baking daripada cooking :)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa