Cabutia relleno de humita 😋

graciela_gauna.🌹
graciela_gauna.🌹 @gracielagauna
Buenos Aires, Buenos Aires C.F., Argentina

Esta comida es demasiado rico, fácil de hacer y por cierto muy rendidor#delantaldorado23

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

2 horas
6 porc
  1. 1zapallo cabutia
  2. 2 talloscebolla de verdeos
  3. 1/4de morrón rojo
  4. 1lata choclo cremoso
  5. 1lata choclo en granos
  6. 300 grmozzarella
  7. 2 cucharadasharina o maicena
  8. 1 tazaleche
  9. Sal y pimienta a gusto
  10. Nuez moscada a gusto
  11. Especias a gusto
  12. Cucharadaaceite de oliva

Paso a paso

2 horas
  1. 1

    Cortar a la mitad el zapallo y sacar toda la semillas.salpimentar a gusto y agregar un chorrito de aceite de oliva.

  2. 2

    Envolver con papel aluminio y llevar a horno medio hasta que quede tierno.aproximadamente 1:30 hs

  3. 3

    Para el relleno rehogar cebolla y morrón bien picadito, cuando transparente agregar la harina y agregar leche de a poco para espesar

  4. 4

    Incorporar las latas de choclos y salpimentar a gusto y agregar nuez moscada, rellenar el zapallo, con trozos de mozzarella abajo.

  5. 5

    Volcar el relleno y otra vez mozzarella por encima

  6. 6

    Llevar a horno hasta gratinar y listo 😋

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Escrita por

graciela_gauna.🌹
graciela_gauna.🌹 @gracielagauna
Buenos Aires, Buenos Aires C.F., Argentina
- Lo que cocino lo hago con mucho amor❤️- ig @lacocinadegrace74
Leer más

Recetas similares