Endog cit aka telur cit

elvira Agustina
elvira Agustina @virapurple
Bekasi

Bismillah,
Masakan khas Banyuwangi yang enak buat lauk temen makan sayur sop atau sayur asem
#GenerasiAprontis

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
5 porsi
  1. 5 butirtelur direbus hingga matang dan kupas kulitnya
  2. Bahan dihaluskan:
  3. 1cabe merah, kalau suka pedas bisa pakai cabe rawit sesuai selera
  4. 6 siungbawang merah
  5. 3 siungbawang putih
  6. 1/2tomat, kl mau autentik pakai tomat mawar atau ranti ya
  7. 1/2 ruaskunyit
  8. 1/2 ruasjahe, kebetulan saya hanya punya yg kering
  9. Bahan lainnya 1:
  10. 1sereh memarkan
  11. 4daun jeruk
  12. 2Bahan lainnya
  13. 7 sdmkecap manis
  14. 1/2petis
  15. secukupnyaGaram, gula singkong dan kaldu bubuk
  16. secukupnyaAir
  17. Minyak untuk menumis

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Tumis bumbu halus dan bumbu lainnya 1 dengan sedikit minyak hingga harum.

  2. 2

    Masukkan air, telur dan bahan lainnya 2.

  3. 3

    Aduk rata dan masak hingga bumbu mengental.
    Koreksi rasa dan siap disajikan bersama sayur dan nasi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
elvira Agustina
elvira Agustina @virapurple
pada
Bekasi
My hobby is cooking :D
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa