Bizcochuelo De Chocolate Sin Huevo

Un bizcochuelo muy rico !! para comer sólo o relleno , queda húmedo , esponjoso, liviano increíble. No lleva azúcar porque la leche condensada aporta el dulzor.
#amolarepostería #enlatadas #lechecondensada
Paso a paso
- 1
En un bol colocar la leche condensada agregar el aceite y la manteca puede ser bien pomada o derretida, mezclar bien. Agregar la harina Leudante (se puede reemplazar por la misma cantidad de harina 0000 mas 1 cdta.polvo de hornear), el bicarbonato, el cacao (tamizados, mezclados los secos), por último la esencia y le leche. Mezclar todo, bien incorporado.
- 2
Enmantecar el molde de 20 cm de diámetro la preparación, si son pequeños colocar por cdas. hasta las 3/4 partes porque suben un poco. Llevar a horno precalentado a 180° alrededor de 25/30 minutos en un sólo molde, las pequeñas alrededor de 15 a 20 minutos o hasta introcuciir un palillo salga seco. Retirar dejar enfriar.
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