Rotolo di pollo

Una Margherita In Cucina
Una Margherita In Cucina @margherita_96

Non è proprio velocissimo da cucinare, ma la bontà della carne vale tutto il tempo!!

#calendarioagosto

Rotolo di pollo

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Non è proprio velocissimo da cucinare, ma la bontà della carne vale tutto il tempo!!

#calendarioagosto

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Ingredienti

1 ora
3 persone
  1. 1 rotolopollo (farcito a piacere)
  2. Olio evo q. B
  3. 4 spicchid'aglio
  4. Vino bianco q. B
  5. Sale aromatizzato

Istruzioni per cucinare

1 ora
  1. 1

    Ho cosparso una pentola con dell'olio d'oliva.

  2. 2

    Ho aggiunto del vino bianco.

  3. 3

    Ho messo dentro il rotolo e cosparso di sale aromatizzato.

  4. 4

    Ho messo accanto al rotolo degli spicchi d'aglio, affogati nel vino bianco.

  5. 5

    Ho fatto cuocere a fiamma media con un coperchio per 45 minuti circa, rabboccando all'occorrenza con del vino bianco oppure dell'acqua, per tenere la carne sempre bagnata ed evitare che si bruci o attacchi.

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