Bizcocho costarricense
Katherine Calderón @KathyCG
es de mis favoritos para acompañar el café por la tarde.
les comparto mi manera de hacer este bizcocho
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Comenzamos rallando el queso y reservamos en una tácita una cucharada
- 2
En un tazón agregamos la masa, la sal, el queso y mezclamos, luego agregamos el suero caliente y la natilla (reservamos un poco de la natilla para el relleno)
revolvemos bien hasta que quede una masa algo pegajosa (este es el secreto) - 3
Cuando esté lista la masa, tomamos un poco de la mezcla y la agregamos al queso su habíamos reservado (este será el relleno del bizcocho) agregamos la natilla y mezclamos.
- 4
Hacemos bolitas y formamos como empanaditas, le agregamos el relleno y cerramos
- 5
Enharinamos una bandeja de horno y los colocamos uno Pegadito al otro.
horneamos a 190° durante 50 minutos o hasta que estén doraditos y listo 😊
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Katherine Calderón le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/17048206
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