Crema pastelera Express fácil y rápida sin vueltas + tip especial 🫶🏻🥄💫😎

Nataly Abigail Varela🧚🏼‍♀️
Nataly Abigail Varela🧚🏼‍♀️ @_Abbita

Hoy te traigo una pastelera que sirve para Tartas dulces, Facturas, Pavlovas y el postre que elijas. Súper práctica si no estás tan canchera con las medidas sirve un montón.

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Ingredientes

  1. 250 gazúcar común (1/2 taza de café chica)
  2. 1 cucharada soperaalmidón de maíz (Maicena)
  3. 1 cucharada soperaHarina 0000
  4. 1huevo
  5. 1 tazaleche tibia aprox (250cc)
  6. 1 cucharaditaesencia de vainilla

Paso a paso

  1. 1

    En una cacerola o en microondas entibiar la leche hasta que esté caliente.
    En un tazón o bowl aparte;
    Mezclar el azúcar, la 🥄 de harina y la 🥄 de maicena.
    Agregar el huevo. Una vez integrado volcar la leche y la esencia de vainilla.

  2. 2

    Llevar a fuego mínimo hasta que espese y revolver con batidor de mano siempre! Para que no queden grumos, recordar revolver en todo momento sino se van a armar grumos.
    Y, paciencia.
    Tip que me sirvió a mí usar un jarrito chico. Es clave porque se hace mejor y más rápido.
    Listo, espero les sirva. Gracias por leerme 💫🤍 :)🫶🏻

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Comentarios (12)

Escrita por

Nataly Abigail Varela🧚🏼‍♀️
Amo cocinar express, simple y casero.Fan del carrot cake 🥕🤍
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