Chocotorta

Denise Ferrero (Den)
Denise Ferrero (Den) @Ailin19

Es una torta que particularmente AMO 💖. Si sos más de lo salado (como yo) y lo dulce te empalaga te la recomiendo. Obvio que presentada mucho mejor queda más apetecible a la vista pero es lo que hay ❤️🥰. Es una torta muy simple y con pocos ingredientes.

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Ingredientes

30 minutos
6 raciones
  1. Chocolinas o galletitas de chocolate (si conseguis una más económica queda rica igual). Yo usé dos paquetes de chocolinas de 250 gr c/u
  2. 250 grQueso crema
  3. 250 grDulce de leche
  4. 1 tazacafé (preparado). Intensidad a elección
  5. 1shoot de café al coñac (alternativo)

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Para empezar tomas un molde a elección. Te recomiendo que si queres desmontarlo sea uno desmontable. Yo en mi caso usé un tupper.

  2. 2

    Para el relleno mezclas el dulce de leche y el queso crema hasta que se incorporen muy bien uno con el otro.

  3. 3

    Luego (en el molde), Colocar una base de galletitas previamente humedecidas en el café. Luego colocar una capa de la mezcla (te recomeindo sea fina) y volver a repetir los pasos.

  4. 4

    Por último llevar a la heladera un par de horas para que tome consistencia y humedad y listo. A disfrutar de la torta más rica y menos empalagosa que hay.
    Tip: si no tenés molde como yo. Podes mandar al frezzer unas horas y eso te ayuda a sacarlo súper firme. Después tranqui porque no se desarma ni se sale el relleno, ni nada. Queda tan linda que ni hace falta decorar.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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