Ceker Mercon Empuk Pedas Manis

BuMar
BuMar @bunaishkayziaqya
Bekasi

Anak dah makin besar maunya yang pedas-pedas....🥰🥰

Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
3-4 orang
  1. 1/2 kgceker ayam
  2. 3 siungbawang merah
  3. 3 siungbawang putih
  4. 15 buahCabai rawit (sesuai selera)
  5. 10 buahCabai merah keriting
  6. 2 lembardaun salam
  7. 2 ruaskencur
  8. 2 cmjahe
  9. 2 ruaslengkuas
  10. 1 buahserai
  11. 5 lembardaun jeruk
  12. 2kemiri
  13. 4 sdmkecap manis
  14. Secukupnyagula garam
  15. Minyak buat menumis
  16. 300 mlair

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Rebus ceker hingga empuk (bisa dipresto) lalu sisihkan

  2. 2

    Haluskan bumbu2 lalu tumis

  3. 3

    Masukkan daun salam, daun jeruk dan serai, gula garam dan kecap manis

  4. 4

    Tumis hingga harum, masukkan air

  5. 5

    Lalu masukan ceker yang sudah empuk tadi

  6. 6

    Masak selama kurang lebih 10menit hingga bumbu meresap. Ceker mercon siap disajikan 😍😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
BuMar
BuMar @bunaishkayziaqya
pada
Bekasi
Ibu 4 gadis yg pada doyan makan....jadi mau ga mau, suka ga suka harus betah didapur😂😂
Lebih banyak

Resep Serupa