Muffins De Zanahoria Y Arándanos / Carrot And Blueberry Muffins
Ricos muffins de zanahoria y arándanos que forman un #duo muy saludable. Quedan húmedos, esponjosos , fáciles de hacer más en este momento que esos dos ingredientes están en época , se los consiguen a muy buen precio , así que vamos aprovecharlos. Se pueden hacer #aptoceliacos reemplazando la harina por premezcla #singluten #sintacc , dejo enlace más una cita de polvo de hornear apto
Zanahoria: Rica en fósforo, el cual vigoriza las mentes y cuerpos cansados. Muy útil para eliminar los cólicos y favorece la digestión. Además diurético que evita la retención de líquidos 🥕
Arándanos: Son bajos en calorías, muy ricos en nutrientes, ya que contienen potasio, hierro, calcio, taninos y vitaminas B, C, E y K, entre otros compuestos. Propiedades antioxidantes 🫐
#amolareposteria #duoenlacocina #mirecetario
#muffinsdezanahoriayarandano #recetasfaciles
Muffins De Zanahoria Y Arándanos / Carrot And Blueberry Muffins
Ricos muffins de zanahoria y arándanos que forman un #duo muy saludable. Quedan húmedos, esponjosos , fáciles de hacer más en este momento que esos dos ingredientes están en época , se los consiguen a muy buen precio , así que vamos aprovecharlos. Se pueden hacer #aptoceliacos reemplazando la harina por premezcla #singluten #sintacc , dejo enlace más una cita de polvo de hornear apto
Zanahoria: Rica en fósforo, el cual vigoriza las mentes y cuerpos cansados. Muy útil para eliminar los cólicos y favorece la digestión. Además diurético que evita la retención de líquidos 🥕
Arándanos: Son bajos en calorías, muy ricos en nutrientes, ya que contienen potasio, hierro, calcio, taninos y vitaminas B, C, E y K, entre otros compuestos. Propiedades antioxidantes 🫐
#amolareposteria #duoenlacocina #mirecetario
#muffinsdezanahoriayarandano #recetasfaciles
Paso a paso
- 1
En un bol poner el queso crema, el aceite junto con el azúcar. Batir un poco, luego agregar el huevo batir para incorporar un poco, agregar la esencia de vainilla. Luego la harina con el bicarbonato, mezclar, por último la zanahoria y los arándanos, si es necesario agregar
- 2
Colocar por cucharadas la preparación en los pirotines ubicado molde para muffins o moldecitos (es para que no deformen) llenar hasta 3/4 partes de su capacidad. Llevar a horno precalentado moderado (180°) por 20 minutos.
Hacer la prueba del palillo, si sale seco ya están cocidos, retirar y dejar enfriar.
- 3
Se puedem espolvorear con azúcar impalpable. También quedan muy ricos mezclando queso crema con azúcar impalpable y cubrir la superficie. Los que hice preparé un glasé mezclando azúcar impalpable con un poquito de almíbar que se hizo al cocinar los arnadanos con azúcar en sartén unos minutos a fuego suave y zanahoria rallada que caramelicé.
⭐Tips: Los arándanos se pueden agregar crudos. o ser sarteneados con un poco de azúcar como los hice para agregar a la preparación, se los dejo a elección.
- 4
- 5
- 6
Acá con crema de queso y azúcar impalpable.
Recetas enlazadas
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Pan de zanahoria
Nota : precalentar el horno 15 minutos .•El pastel de zanahoria se inventó en la edad media ya que en ese tiempo era muy difícil conseguir azúcar y se sustituía por verduras dulces como ser la remolacha y la zanahoria, pero la remolacha era muy costosa por lo cual optaron por usar zanahorias comoendulzante para sus tortas.
-
-
Brownie de chocolate americano
Los brownies se pueden preparar de diferentes maneras, pero en U. S. A esta receta es muy normal de hacer.Así qué hoy estaremos haciendo este rico brownie. Inspiración de Google.
-
Roles de canela
Ricos postres y más si es en una tarde lluviosa, más con un chocolate caliente 😋
-
-
Roles de Canela esponjositos!
Nada más delicioso que un rol de estos con cafecito ya sea de desayuno o luego del almuerzo! Lo mejor de estos roles es que se pueden refrigerar (si es que no te los has comido todos....que lo dudo porque son mega-sabrosos) y luego con unos segundos al microondas estarán nuevamente suavecitos listos para disfrutar!
-
-
Salpicón de Res
Esta es una receta que la hacía mí abuelita, es muy versátil y es light, la puedes acompañar de varias guarniciones, yo en este caso lo serví con arroz blanco y una ensalada de tomate, pero puedes servirlo con una ensalada le lechuga, con papas, con verduras al vapor o con lo que se te ocurra
-
Pan de Banano 🍌
Quise hacer este pan de banano con la receta de mi tía Mimi como cariñosamente le decimos. Realmente es muy fácil de hacer en casa, es la segunda vez que lo preparo y quiero compartir con ustedes la receta.
-
Bouquet de Cupcakes de San Valentín
Este hermoso bouquet de cupcakes decorados los ha pedido un cliente para su pareja! Con un delicioso sabor de pan de vainilla y decorados con un suave frosting de mantequilla y detalles en glasé real. Este tipo de arreglos es primer año que los ofrezco y al parecer están gustando, espero que al acercarse la fecha de San Valentín hayan muchos mas pedidos... -
Panqueques
Rico desayuno para domingo en familia. Si necesitas hacer más, recuerda que los ingredientes vas x2 -
-
Pan de chocolate
Para mi es difícil encontrar cacao en polvo que no cueste un ojo de la cara así que probé esta receta reemplazandole con chocolates diluidos en leche tibia.
-
-
Un delicioso y nutritivo desayuno, Lasaña para el desayuno
Nos levantamos súper tarde había que hacer algo que los dejara satisfechos....
-
Pan de queso o torta de queso
Es una de las torta que más nos gusta como familia y me encantaría compartirla con ustedes
-
-
Flan de leche y salsa de fresas
Muy fácil y a mis compañeros hondureños les gusta mucho.
Yuri Hirakawa -
Espaguettis con albóndigas de Quinoa
En mi búsqueda de recetas nutritivas para mis hij@s encontré esta de espaguetis con quinoa, por supuesto adaptada a los ingredientes que a mi familia le gustan y siempre con el toque de mi sazón. Esta receta es muy abundante y creo que sustento por varias a horas a mis chic@s! -
Espaguetis a mi estilo
La comida preferida de mi familia son los espaguetis de mi madre y un día al no estar mi madre me tocó cocinar a mi y pues les hice espaguetis y al final les terminaron gustando más los míos que los de ella y cada vez que tocaba espaguetis pedían que yo los hiciera y yo con gusto!!! Espero les guste mi receta
-
Ensalada fría de coditos
Receta fácil y rápida de preparar, ideal para esos días en que no quieres cocinar mucho -
Medallones de res rellenos de queso crema tocineta y albahaca
Un día como cualquiera me dieron un trozo de res y me dijeron que hiciera el plato del día, para el restaurante que yo trabajo y esto fue lo que salió de mi mente
-
Pancakes de dieta!
Estar a dieta es un cambio en hábitos alimenticios y no morir de hambre! Así que es sorprendente la cantidad de recetas deliciosas que pueden hacerse y que son muy nutritivas! -
-
Encurtido de chiles jalapeños y cebolla blanca 🤤 ✔
Aquí en mi país le llamamos encurtido!Hoy les traigo este delicioso chilito para que acompañen muchos de los platillos que ya tenemos aquí, y muchos más que les estaré compartiendo!! -
Tostadas con jalea, huevo y quesos gratinados
Anoche me acosté con mucha hambre, pero no quería levantarme y a mi paladar se le antojo algo dulce y salado a la vez que tuviera pan. Así que amanecí con esta idea en mi mente.#CocinaRápidayFácil -
Filete de Tilapia sobre Espaguetis a la Parmesana
En nuestro país uno de los productos que se cultiva y exporta Tilapia. Debido a ello es un producto fácil adquirir y económico además que tiene un sabor único.
-
Hamburguesa de antojo!!
Esta hamburguesa es para complacer los antojos locos de mi esposo...toda una combinación de sabores que hacen agua la boca!! Son comidas rápidas de hacer y de comer!! -
Quesadillas de lomo de res
Tenía hambre y quise comer quesadillas como las que generalmente venden en los restaurantes.
-
Desayuno típico hondureño
En Honduras es muy común comer este tipo de desayunos 🍳que también pueden incluir: aguacate, embutidos, queso crema o todo a la vez 😂😂
Más recetas recomendadas
Comentarios (7)