Dendeng Balado
First attempt bikin dendeng di London! Di London cuma ada 2 jenis cabe, cabe yg pedas ampun dan cabe yg ga pedas sama sekali. Masih belum mahir mengkombinasikan percabean ini supaya rasa pedasnya pas, apalagi buat org yg ga bisa makan pedas tapi mesti ada cabe kayak saya 😂 💖
Dendeng Balado
First attempt bikin dendeng di London! Di London cuma ada 2 jenis cabe, cabe yg pedas ampun dan cabe yg ga pedas sama sekali. Masih belum mahir mengkombinasikan percabean ini supaya rasa pedasnya pas, apalagi buat org yg ga bisa makan pedas tapi mesti ada cabe kayak saya 😂 💖
Cara Membuat
- 1
Rebus daging bersama bumbu-bumbu hingga empuk (kurang lebih 30 menit), lalu tiriskan.
- 2
Pipihkan daging dgn rolling pin, atau bisa ditumbuk dgn batu gilingan. Lalu goreng dengan minyak hingga kecokelatan (Kurang lebih 3 menit). Lalu angkat.
- 3
Tumis sambal dgn minyak panas. Tambahkan sedikit air, lalu masukkan asam jawa, garam dan gula. Masak hingga air menyusut. Lalu tambahkan sedikit air lagi, masak sampai kering lagi agar sambal benar2 matang dan tidak langu (sy menambahkn air 3 kali). Lalu koreksi rasa, setelah pas, masukkan daging ke sambal, aduk merata. Masak hingga sambal kering dan meresap ke daging. Lalu angkat dan sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Dendeng Balado Dendeng Balado
Kesukaan Eboperi ... eh siapa sih yg ga suka dendeng balado ini. Yg suka mejeng di etalase RM . Padang.. yg bikin org tambo ciek .. bisa kok bikin sendiri dirumah . Yuk cek cek resepnya.
-
Dendeng Balado Dendeng Balado
Ini jenis dendeng balado basah ya.. Kalau yg di rumah makan Padang Sederhana itu dendeng balado kering..
-
Dendeng Balado Dendeng Balado
Video membuat Dendeng Balado nya bisa teman-teman lihat di channel YouTube saya : https://youtu.be/HflWeOv7NuATeman-teman yang sudah recook resep ini, kalau upload ke instagram jangan lupa tag ke @adistinurarifanillah & @dapuradis ya.. Kemudian beri hashtag #recookdapuradis nanti akan kita repost. :)#dapuradis #dendeng #dendengbalado #balado #dendengbatokok
-
Dendeng Balado Dendeng Balado
Dendeng balado adalah makanan favorit suami. Berhubung kami berasal dari Sumbar, menu setiap hari di rumah adalah menu nasi padang berakibat kepada anak pertama kami yang berumur 4tahun terbiasa dengan masakan pedas, masakan balado wajib selalu ada di rumah. khususnya dendeng balado ini,bisa nambah makannya.
dirasylvania -
Dendeng Balado Dendeng Balado
Ya ampun ini lupa di publish 🤣🤣Ini kali pertama aku masak dendeng. Itupun pake dendeng yg tinggal goreng. Bahan dan cara bikinnya gampang bangetttt...Source : Giacinta Permana
-
Dendeng Balado Dendeng Balado
Minggu-mingguku belum beranjak dari daging qurban gaes~kali ini kubuat dendeng, dengan bumbu dapur yang buanyaaak sekali. Karena ini daging qurban, otomatis ini bukan daging semua, melainkan campur gajih dan lemak-lemak yang rada alot, haha. Yaudalah gapapa, aku tep nambah nasi kok, pake pete apalagi, hmmmm#berburucelemekemas#resolusi2019
-
Dendeng Balado Dendeng Balado
08.06.18 .. #13 .. Enak, bikinnya ga ribet. Karna lg puasa, sy bikin sambal baladonya ga terlampau pedes. Pedes jg sich sebenernya 😁 .. Request suami & anak, sambal baladonya maunya ada sdkt rasa manisnya. Dan saat menumis kembali sambal jk diperlukan boleh ditambahkan sdkt air biar sambal ga tll kering, kmdn masak sampai airnya menyusut.Kalo ngomongin dendeng/masakan minang, jd sll teringat sahabat tercinta yg nun jauh di kota Balikpapan. Inget bu Haji (mamanya sobat, yg org minang) yg ga mau sama sekali pake gula pasir dimasakannya .. Miss u sist (Nova D.D).
-
Dendeng Balado Dendeng Balado
#kuraskulkas part3 kali ini saya membuat dendeng balado. Dengan memanfaatkan sisa cabe merah yang ada di kulkas yang sudah hampir layu. Dendeng balado ini enak dan bisa awet untuk disimpan. Ayo dibuat..Source: Ina Silvia#kuraskulkas#BagikanInspirasimu#MasakItuSaya#Cookpadcommunity_Palu
-
Dendeng Balado Dendeng Balado
Kebetulan masih ada sedikit sisa daging di kulkas jadi dibuat dendeng balado. Dendeng balado ini rasanya pedas dan gurih. Cocok dimakan dengan nasi hangat.#ceritadapurhariini#dendengbalado#dagingsapi#dendeng
-
Dendeng Balado Dendeng Balado
Dendeng & Tempe. Comfort food dari kecil, rasanya ada pedas ada manis juga. Tempe bisa diganti kentang juga loh! Semoga pada cocok yaa sama resepnya 🥰
-
Dendeng Balado Dendeng Balado
Actually it is not the same as the original Dendeng, because the process does not take a lot of time. But, when I crave Padang food, this worth to try to make it.
-
Dendeng Balado Dendeng Balado
Dendeng balado khas dari Padang.. Ada yang gak suka ? Rugi 😆 Kali ini masak nya di niatin.. Bukan seadanya.. Happy cooking
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar