Masa para Empanadas de harina integral!!!

Lo Más Rico Y Dulce De ver Y Lu...
Lo Más Rico Y Dulce De ver Y Lu... @lapasteleriadever
Tanti Córdoba

Está masa es súper fácil de hacer, salen impresionantes, de esta receta salen 1 docena, también se pueden hacer de harina de trigo, salen muy ricas!! #Delantaldorado23

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Ingredientes

1 hora
12 tapas
  1. 250 grsHarina integral
  2. 60 grsGrasa bovina
  3. 100 mlAgua tibia
  4. 1 cucharaditaSal

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Hacer una corona, colocar la harina, la pizca de sal, en el medio debe colocarse la grasa derretida, tibia, ir integrando con los dedos.

  2. 2

    Por último ir agregando el agua que debe estar tibia, integrar todo y hacer la masa. Dejar reposar un rato unos 20 minutos aproximadamente, luego cortar, 13 bollitos que pesen lo mismo.y luego comenzar a estirarlos siempre dándole forma redonda.

  3. 3

    Si no te gusta hacerlas con grasa, se pueden reemplazar por mantequilla, manteca o aceite siempre la misma cantidad, si querés hacer más cantidad, debes solamente duplicar cantidades, de acuerdo a la cantidad de docenas que quieras hacer.

  4. 4
  5. 5

    También, si las pones con separadores y en bolsitas bien herméticas, las podés freezer para cuando tenés visitas, o para cuando quieras, solo las sacas, las dejas a temperatura ambiente y cuando estén listas armas tus empanadas

  6. 6

    Yo en este caso elegí hacer unas ricas empanadas de carne, y listo a disfrutar!!! También podés hacer empanadas árabes, las que más te gusten!!🤗🤗

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (4)

Jose Gonzalez
Jose Gonzalez @cook_20625866
Hola quería preguntar si la masa queda dura como cuando haces una tarta? Muchas gracias

Escrita por

Lo Más Rico Y Dulce De ver Y Lu...
Tanti Córdoba
me encanta la pastelería,podría cocinar todo el día!!!!lo lindo es que a mis hijas también le apasiona lo mismo!!! se viene próximamente canal de YouTube...
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