Mini torta de queso y espinaca

Lo hice para el desayuno. Quedó súper rico. La masa se puede usar para waffles salados. Se podría usar también espinaca fresca si así desean.
Mini torta de queso y espinaca
Lo hice para el desayuno. Quedó súper rico. La masa se puede usar para waffles salados. Se podría usar también espinaca fresca si así desean.
Paso a paso
- 1
Colocar todos los ingredientes en el procesador (o mezclar a mano)
- 2
Cómo la masa me había quedado algo líquida le agregué la harina de avena, pero puede ser más harina de trigo.
- 3
Colocar la mitad de la masa en el grill (sandwichera o incluso sartén). Cubrir con queso por encima y luego cubrir con el resto de la masa
- 4
Dejar cocinar (en 6 minutos estuvo listo.
- 5
Con estas cantidades alcanzó para una (grill tamaño sandwichera) y un poquito.
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