Jadi tim mepet di beres clover bika ambon.. tp gk juga sih karena ini sudah bikin yang ke 2 kalinya..alhamdulillah berhasil..seneng banget rasanya bisa bikin bika ambon yang seratnya besar²,manisnya pas dan gk seberapa ribet..Source :tya's kitchen#imaimey#imaimeybikaambon#bikaambonekonomis#BikaAmbonManise#BeresCloverNov2020#cookpadcommunity_Surabaya#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#clovercookinglovers#Olahantepungtapiokaimaimey#Olahantepungteriguimaimey

#PekanInspirasi#Pekan_medan#CookpadCommunity_yogyakarta#SiapRamadan#minggu2siapramadanSource: Sandra RismaCeritanya nyobain cetakan baru, maklum emak2 kalau beli nunggu diskon dan akhirnya kebeli juga. Kebetulan ada pekan medan, langsung kepikiran bika ambon deh. Alhamdulillah hasilnya maknyuss, walau belum nyicip, karena belum buka puasa, tapi harumnya sudah menggambarkan kelezatannya.

Beres Clover bulan ini temanya Bika Ambon. Yes beres sih, meski agak eksotis pantatnya karena api kompor gak bisa diajak kompromi, maunya besaarr, udah ditumpuk 2 tungku masih aja besar, haruanya 3 apa 4 tungku kali ya numpuknya 😆. Alhamdulillah rasanya pas, aromanya juga sedaap 😍.#BikaAmbonManise#BeresCloverNov2020#CookpadCommunity_Solo#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CloverCookingLovers#PejuangGoldenApron3Source : Nauzaery Setyo & Desriayu

Sedari dulu udah pengen bgt bikin Bika Ambon, eh tapi liat resepnya kebanyakan pake telur yg jumlah nya banyak.Makanya di pikirin lg, jadinya gak jadi lagi..😂Akhirnya nemu juga resep yg ekonomis ini, meskipun hasilnya malu-malu begitu si sarang nya tp rasanya enak insyaallah. Wkwk#SiapRamadan#PekanInspirasi#PekanMedan

Pengen banget makan bika medan yg legit banget n terasa banget dg aroma daun jeruknya🤤🤤 . Jd ini mencoba versi ekonomisnya ala medan gaes.. #PejuangGoldenApron2#cookpadcommunity #cookpadcommunity_nganjuk #berburucelemekemas#resolusi2019 #TeamTrees

Tujuan jalan-jalan virtual selanjutnya bersama mamah Cookpad adalah Medan 🚗🚗. Yuph, sebuah kota yang merupakan ibukota provinsi Sumatera Utara. Ga afdol khan kalau udah jauh-jauh dari Jogja ke Medan untuk #JelajahResepNusantara tanpa bawa pulang buah tangan khas Medan? Dan pilihan untuk oleh-oleh jatuh pada Bika Ambon khas Medan, resepnya ummu @Tya's Kitchen yang memang berdomisili di Stabat (Sumatera Utara), jadi bika ambonnya bisa otentik Medan. 👌👌Namun saya bikin setengah resep, dan ternyata hasilnya cukup banyak (1 teflon).Pertama kali dipandang, pasti jatuh hati pada warnanya yang kuning ceria 😍💛. Dari saat masih adonan saja sudah bisa terlihat bakal sarang yang sempurna lho.. 👌😍Bika ambon ini dipanggangnya pakai teflon (saya pakai teflon ukuran 20cm), jadi praktis. Nah saat dipanggang, aromanya adududuuduuuw,,semerbak harum wangi pandan, serai, dan daun jeruknya sungguh sedap menggugah selera 😋😋😋Soal rasa tidak perlu diragukan,,manisnya pas, tekstur kenyalnya dapet, pastinya menul legit menggigit. Kita ajah ga cukup kalau cuman makan satu ajah yah mamah? Eh kita? Saya dan keluarga maksudnya,hehehe. 😂😂😂Recommended banget untuk bakal oleh-oleh (baca: recook) 👍👍😉😉😉Source: Tya's Kitchen#PejuangGoldenApron3#Week23#Cookpadcommunity_Yogyakarta#KulinerNusantaraKayana

Rasa nikmat n kenyal bika ambon ini lumayan mengobati kerinduan akan kampung halaman loh bun😃

Bika Ambon adalah salah satu makanan khas yang berasal dari Medan, Sumatera Utara. Ini adalah kudapan yang populer, sering dijadikan buah tangan atau oleh-oleh unik oleh para wisatawan.Bika ambon memiliki ciri khas warna kuning terang, tekstur lembut dan kenyal, dan banyak pori-pori. Bagian bawahnya keras karena sisa dari tempaan panas di dasar loyang. Bika ambon memiliki aroma harum pandan dan rasa legit.Source @Moucup @dkitchenTips : Loyang harus benar2 panas sewaktu adonan bika Ambon di tuang#MasakanDaerahku#CookpadCommunity_Sumut#SemarakHUTRI79_Sumut

Seumur-umur baru kali ini punya semangat 45 bikin Kue Bika Ambon, karena sudah pasang keyakinan kalau bikin kue ini ribet, jadinya mau coba aja gak ada niat. Ellaahh . . . Gara-gara ada banyak stok tepung tapioka dan santan di kulkas, rasa penasaran gak terbendung lagi deh untuk segera eksekusi, dan . . . ting tang ting tung . . . Jadi juga si legit Bika Ambon yang super ekonomis dan menul kenyil-kenyil. Dicoba yaaa ... untuk pemula sekalipun recommended deh😋 Oiya, resep ini merupakan kombinasi dan modifikasi dari banyak resep yang berseliweran di medsos, dan hampir-hampir sama semuanya. Sehingga minta maaf saya gak bisa sebutkan sumbernya😊

Kali ini pilihan jatuh kepada Bika Ambon makanan khas daerah Medan. Setelah cari-cari di internet mengenai asal usul Bika Ambon ini, saya sendiri tidak dapat menemukan bagaimana sejarah Bika Ambon bisa menjadi makanan tradisional khas Medan, padahal namanya memakai kata 'Ambon' yang mengacu kepada daerah Ambon itu sendiri, tetapi kenapa bisa menjadi makanan khas daerah Medan.Ada sebagian sumber yang mengatakan bahwa Bika Ambon sendiri merupakan kuliner peninggalan dari bangsa Portugis di Indonesia. Ada juga yang mengatakan bahwa Bika Ambon ini dibawa oleh pedagang-pedagang Ambon yang singgah di kota Medan dan memperkenalkannya kepada penduduk setempat.Bagaimanapun sejarah dari Bika Ambon ini, yang jelas Bika Ambon sudah melekat menjadi penganan ciri khas kota Medan.

Sudah lama sekali saya ingin mencoba buat Bika Ambon khas Medan, salah satu kue kesukaan saya. Alhamdulillah kebetulan di rumah ada bahannya semua, jadi langsung dibuat. Angkatan pertama emang agak gosong, alhamdulillah angkatan berikutnya sudah g lagi. Maklum baru pertama kali buat, jadi belum tau ukuran apinya. Meskipun gosong tp g pahit kog. Alhamdulillah.

Tema Beres, Bedah Resep Clover bulan November adalah Bika Ambon. Meski belum begitu sempurna seratnya, tapi its ok la untuk pertama kali bikin. Jujur di rumah bahkan bisa dihitung jari pernah bikin jajanan tradisional, sukanya beli 😀Recook dari : Nauzaery Setyo#BikaAmbonManise#BeresCloverNov2020#CookpadCommunity_Surabaya#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CloverCookingLover#PejuangGoldenApron3 minggu ke 26 resep ke 4