#GoldenApron23 #W6मैं आप सबके साथ ककोड़ा मसाला भुजिया की रेसिपी साझा कर रही हूँ।यह बहुत ही पौष्टिक होता है और खाने में भी इसका स्वाद अच्छा होता है।मैन इसे साधारण तरीके से कुछ मसालों और नमक के साथ फ्राई करके बनाया है।आप इसे पूरी,पराठे,चपाती या दाल-चावल के साथ भी खा सकते हैं।

#2022#w6#Jheenga…. झींगा लाल साग मेरा फेवरेट करी है इसे मैं हमेशा बनाती हूँ, झींगें को हल्का फ्राई कर के लाल साग के संग मिलाकर, टमाटर डालकर बहुत ही स्वादिष्ट लगता है इसे आप रोटी और चावल दोनों के साथ खा सकते हैं…

#FEB #W4मैं आज आप सबके साथ मसालेदार आलू-राजमा की रेसिपी साझा कर रही हूँ,जिसमें मैंने सामान्य मसाले के साथ राजमा को हल्का खट्टा और चटपटा बनाने के लिए सम्भार मसाला भी डालकर बनाया है।आप इसे रोटी,पूरी या पराठा के साथ भी खा सकते हैं।

#Goldenapron23#W7लाल साग को चौलाई भाजी भी कहते हैं चौलाई में भरपूर मात्रा में प्रोटीन और विटामिन सी पाया जाता है, जो हमारे इम्यून सिस्टम को मजबूत बनाने में मदद करता है, इस साग में फाइबर भी भरपूर मात्रा में मिलाते हैं इसलिए पाचन क्रिया के साथ साथ कब्ज आदि की समस्या को भी दूर करता है । लाल साग खून को साफ करने का काम करता है इसमें ब्लड प्यूरिफाई करने के गुण पाए जाते हैं ।

सागों में लाल साग ज्यादा गुणकारी होती है। लाल साग में विटामिन ‘ए’ व ‘सी’ प्रचुर मात्रा में होते हैं, लाल साग खून की कमी, उच्च रक्तचाप, ह्रदयरोगों तथा बाल गिरने आदि बीमारियों में भी लाभदायक है ....#goldenapron3#weak20#sag#post2

#AP #W2मैं आप सबके साथ मसाला भिंडी की रेसिपी साझा कर रही हूँ।यह बहुत ही स्वादिष्ट लगता है खाने में और मुझे खास करके भिंडी बहुत पसंद है।मैंने इसे थोड़े ज्यादा प्याज़,मसाले और बहुत ही कम मात्रा में अमचूर पाउडर डालकर बनाया है।आप इसे रोटी,पूरी या पराठा के साथ खा सकते हैं।

#fm1आज मैं अंडा भुर्जी की रेसिपी साझा कर रही हूँ।यह बनाने में बहुत ही आसान है और आप इसे पूरी,पराठा या चपाती के साथ भी खा सकते हैं।

#GoldenApron23 #W8मैं आप सबके साथ साधारण सी लेकिन बहुत ही टेस्टी मसाला बरबटी की रेसिपी साझा करने वाली हूँ।यह झतप्तबनकर तैयार हो जाती है।मैंने इसे थोड़े ज्यादा प्याज़ और कुछ मसाले और नमक के साथ बनाया है।आप इसे पूरी,पराठा,रोटी यडल-चावल के साथ खा सकते हैं।

#ws#week3Post 3सर्दियों के मौसम मे खाने के लिए विभिन्न प्रकार के साग और सब्जियों की भरमार रहतीं हैं ।पाचनशक्ति भी इस समय मजबूत होती हैं ।इसलिए तरह तरह के व्यंजनों को बनाने और खाने का मन करता है ।आज मैं पंजाबियों के फेवरेट सरसों का साग बनाई हूँ जो खाने में स्वादिष्ट और आयरन और मिनरल्स से भरपूर होता हैं ।

#wss#week4 चौलाई के साग हरी और लाल दोनों तरह के होते हैं. लाल साग खाने में बहुत ही टेस्टि लगतीं हैं और बहुत जल्दी बन कर तैयार हो जाती हैं. लाल साग खाने से आंखों की रौशनी भी बढ़ती है. हमारे हेल्थ के लिए बहुत फायदेमंद होती हैं ये साग.

#GoldenApron23#week7 लाल साग में बहुत सारे आयरन और विटामिन पाएं जातें हैं जो हमारे हेल्थ के लिए बहुत ही फायदेमंद होतें हैं. लाल साग हमारे आखों की रौशनी बढाने में भी मदद करते हैं. हरी पत्तेदार सबजियां हमारे हेल्थ के बहुत ही हेलदी होती हैं. हमें अपने बच्चों को भी खिलानी चाहिए. ये बहुत ही जल्दी बन कर तैयार हो जाती हैं.

#FEB #W3मैं आज आप सबके साथ कसूरी मेथी आलू गोभी सब्जी की रेसिपी साझा कर रही हूं।मैंने लटपटी सब्जी बनाई है जिसमें थोड़ी ही ग्रेवी डाली है।मैंने यह सब्जी सामान्य मसाले,नमक और कसूरी मेथी डालकर बनाई है।आप इसे पूरी,चावल,रोटी या पराठे के साथ भी खा सकते हैं।

#JB #WEEK4मैं आप सबके साथ आलू-प्याज़ फ्राइड राइस की रेसिपी साझा कर रही हूँ।मेरे बच्चों को आलू-प्याज़ के साथ बने हुए फ्राइड राइस बहुत पसंद है।इस रेसिपी को बनाना बहुत ही आसान है और आप इसे लंच या डिनर के राउर पर भी खा सकते हैं।

#ABLast weekलाल छोला साग यानी चौलाई के साग में विटामिन ए, सी, और के जैसे विटामिन पाए जाते हैं. इसके अलावा, इसमें ये पोषक तत्व भी होते हैं:प्रोटीन, मैग्नीशियम, फॉस्फोरस, फोलेट, राइबोफ़्लेविन, कैल्शियम, एंटीऑक्सीडेंट्स. और फाइबर पाया जाता है इसके बीज को रामदाना कहते हैं जिससे मीठी लड्डू बनाई जाती है जो बहुत ही पोस्टिक होता है मेरे घर मे साग पसन्द की जाती है इसलिए हमने साग बनाई है अलग अलग जगह पर अलग अलग नाम से जानी जाती है

#GoldenApron23#W7#लालसाग

#WSS#WEEK4 :—दोस्तों आज की थीम के लिए मैने विक टू से सौंफ और विक फोर से चौलाई ली है। चौलाई जिसे हम रामदाना (एमारैंथ )कहते हैं। इसे हम साग के रूप में उपयोग किया करते हैं जो अब, पालक, मेंथी और लेट्यूस को पीछे छोड़ दिया है। यह हरे और लाल रंग की होती हैं। और शरीर के लिए एकदम सही है। दोस्तों आज मैंने सौंफ वालीं लाल चौलाई की साग बनाई हैं जो बहुत ही स्वादिष्ट होती हैं और सेहत से परिपूर्ण होती हैं ।

#ws#week2पत्तेदार सब्जियों के नाम पर ज्यादातर लौंग पालक ही खाते हैं। लेकिन केवल पालक ही नहीं बल्कि चौलाई भी सेहत के लिए बहुत फायदेमंद है। वैसे चौलाई की पत्तियां लाल और हरे दोनों ही रंग की आती है। लेकिन लाल चौलाई के साग को खाने के जबरदस्त फायदे हैं। खासतौर पर महिलाओं के लिए चौलाई का साग बेहद फायदेमंद है। चौलाई को अमरनाथ और राजगिरा भी कहते हैं। इसमे ढेर सारे जरूरी न्यूट्रिशन होते हैं, जिन्हें खाना हेल्थ के लिए फायदेमंद है। विटामिन सी और आयरन से भरपूर चौलाई खाने से हेल्थ को ये सारे फायदे होते हैं।चौलाई का साग हेल्थ के लिए बहुत फायदेमंद है। इसमे आयरन की भरपूर मात्रा होती है तो वहीं वजन कम करने वालों के लिए ये साग किसी वरदान से कम नहीं। रोजाना खाने से होते हैं फायदे।

#GoldenApron23#Week7

#GoldenApron23#week7

#AP #W4मैं आप सबके साथ सूजी दही चीला की रेसिपी साझा कर रही हूं।इसे बनाना बहुत ही आसान है।यह चीला मैंने सूजी और दही से बनाया है।आप इसे सुबह या शाम के नाश्ते में बना सकते हैं।मैं जब भी यह चीला अपने बच्चों के लिए बनाती हूँ,वह बहुत ही चाओ से इसे खाते हैं😊।

#JB #WEEK3मैं आप सबके साथ आमचूरी मसाला भिंडी की रेसिपी साझा कर रही हूँ।यह रेसिपी मुझे खास करके बहुत बहुत पसंद है और यह रेसिपी बहुत ही कम सामग्री के साथ झटपट बनकर तैयार हो जाती है।आप इसे पूरी,चपाती या पराठा के साथ भी खा सकते हैं।

#PlayOff#GoldenApron23 #Week23बथुआ साग सेहत के लिए बहुत फायदेमंद है, इसमें कैल्शियम , विटामिन आयरन भरपूर मात्रा में होता है , ये साग पेट के लिए फायदेमंद तो है ही साथ ही ये वेट लॉस में भी मदद करता है। मेरे घर में इसे सग पईता कहा जाता है।

#CR#चौलाई की पत्तियां#स्वास्थ और स्वाद SERIES#कैल्शियम से भरपूरहरी सब्जियों में अपना एक अलग ही नाम रखने वाला चौलाई का साग बहुत ही पौष्टिक गुणकारी साग है जो हमारे शरीर को स्वस्थ रखने के लिए पोषक तत्वों का भंडार है यह हरा और लाल दोनो साग के रूप में मिलता है आज मैने हरे चौलाई के साग की सब्जी बनाई है चौलाई का साग कैल्शियम से भरपूर होता है इसके सेवन से हड्डियों से जुड़ी समस्याओं का निदान होता है हड्डियों में लचीलापन आता है तथा सर्दियों में होने वाले जोड़ो के दर्द से राहत मिलती है चौलाई के साग में कार्बोहाइड्रेट प्रोटीन और विटामिन ए भी प्रचुर मात्रा में पाए जाते हैं चौलाई के साग के नियमित सेवन से इन्सुलिन लेवल कम होता है फाइबर के कारण पाचन से जुड़ी समस्याओं कब्ज एसिडिटी गैस आदि से छुटकारा मिलता है

#AP #W3मैं आप सबके साथ मिक्स चावल-मूंग दाल अप्पे की रेसिपी साझा कर रही हूं।जिसे मैंने चावल और हरे छिलके वाले मूंग दाल,प्याज़,कुछ मसाले और नमक से बनाया है।यह झटपट बनकर तैयार हो जाता है।आप इसे सुबह या शाम के नाश्ते में बना और खा सकते हैं।

#MAY #W1मैं आप सबके साथ मिक्स दाल पकौड़ा की रेसिपी साझा कर रही हूं।जिसे मैंने चना दाल,मसूर दाल और तूर दाल से बनाया है।यह पकौड़ा बहुत ही झटपट बनकर तैयार होता है।आप इसे शाम की चाय के साथ या घर आये मेहमानों के लिए झटपट बनाकर तैयार कर सकते हैं।

#Asयह रेसिपी मुझे मेरी सॉस ने सिखाई थी,मेरे पत्ती को यह सब्जी बहुत पसन्द है।तो आज मै आप सबके साथ इसे साझा कर रही हूँ। आशा करती हूँ कि आप सब को भी इसे बना कर खाने में आनन्द आएगा।

#jan #w2#win #week7#Winter specialसर्दी मे लाल साग को देख के मन लालचता है इसका सब्जी इस का तोरण आलू साग भी बहुत बनता है आज मैंने सोचा जब पालक परांठे मेथी पराठा बना सकते है तोह इसके क्यों नहीं.लाल साग को थोड़ा तेल डाल कर पकाया औऱ ठंडा होने पर आटे के साथ मिले कर गुंदा बहुत बढिया बनता है टॉय करके देखे

#GoldenApron23#Week7Lal sag.आयरन और जिंक से भरपूर लाल चौलाई का साग बहुत स्वादिष्ट होता है। इससे शरीर में रक्त कण की वृद्धि और आंखों की रोशनी तेज होती है साथ ही पाचनशक्ति बढ़ती है।

#bye2022मैं आप आप सबके साथ मिक्स वेज पनीर पराठे की रेसिपी साझा कर रही हूँ।मैन पनीर की स्टफिंग में गाजर,प्याज़,हरी मिर्च,धनिया पत्ता,कसूरी मेथी,कुछ मसाले और नमक डालकर तैयार किया है।यह पराठे मेरे बच्चों कल खास करके बहुत पसंद आते है और झटपट बनकर तैयार भी हो जाते हैं।

#WS3मैं आप सबके साथ आलू मटर सोयाबीन करी की सब्जी की रेसिपी साझा कर रही हूं, जिसे मैंने थोड़े मसाले और ताजा दही के साथ बनाया है।आप इसे चावल,पराठा, रोटी किसी के भी साथ सर्व कर सकते हैं।ताजा दही डालने से यह करी और भी स्वादिष्ट बनती है।