Canh bông hẹ Miso (ngày 5)

Một chút thay đổi với món canh Miso truyền thống kiểu Nhật là mình thêm nấm & bông hẹ để đổi vị! Kết quả là món canh ngọt & thơm ngon không ngờ!
#15ngaychay
Canh bông hẹ Miso (ngày 5)
Một chút thay đổi với món canh Miso truyền thống kiểu Nhật là mình thêm nấm & bông hẹ để đổi vị! Kết quả là món canh ngọt & thơm ngon không ngờ!
#15ngaychay
Hướng dẫn cách làm
- 1
Ngâm rong biển với nước lã cho nở mềm. Cắt rong biển thành miếng vừa ăn. Nấm đùi gà rửa sạch, thái lát. Hành Tây thái nhỏ. Đậu hũ cắt miếng vuông nhỏ.
- 2
Phi thơm dầu ăn với hành Tây, cho nấm vào, thêm xì dầu vào đảo đều. Đổ nước vào nồi, đun sôi rồi cho rong biển vào, thêm Miso và bột nêm vào, khuấy đều. Đun nhỏ lửa tầm 10’ khi thấy rong biển mềm thì cho tiếp đậu hũ và bông hẹ vào. Nêm lại gia vị rồi tắt bếp. Ăn nóng với cơm rất ngon!
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
Canh Miso truyền thống Canh Miso truyền thống
Canh Miso là một món ăn truyền thống của Nhật Bản. Canh tương bao gồm phần nước dùng được gọi là "Dashi" nấu cùng với tương Miso và một số nguyên liệu khác như đậu hủ, rong biển. Có thể cho thêm nhiều nguyên liệu khác tùy thích theo vùng miền...- Hôm nay mình giới thiệu cách nấu canh Miso truyền thống nhé!!#ansach #healthy #eatclean DiepngocNguyen -
Gan heo xào bông hẹ Gan heo xào bông hẹ
Gan heo kết hợp với bông hẹ ngọt cùng với nấm đùi gà và hành tây chữa ngán cho những ngày thường. Tam Ntm -
Canh Miso Rong Biển (Miso Soup) Canh Miso Rong Biển (Miso Soup)
Bữa cơm thường ngày của người Nhật hầu như luôn có món canh miso. Miso là một loại đậu nành (đỗ tương) được lên men và xay nhuyễn. Mỗi nhà mỗi hiệu ủ tương và tạo ra hương vị khác nhau tương tự như các hiệu nước mắm của Việt Nam vậy. Canh miso ăn rất lành vì hầu như không có dầu mỡ, nhiều đạm và ai ăn quen rồi sẽ ghiền đó!Mình nấu miso soup rất đơn giản và rất nhanh nhưng ăn ngon như nhà hàng Nhật luôn đó! Mai Nguyen -
-
Nấu canh miso ngẫu hứng tủ lạnh Nấu canh miso ngẫu hứng tủ lạnh
Canh miso là một món canh rất dân dã và vô cùng dễ của Nhật. Và họ có thể thay đổi nguyên liệu tuỳ thích. Nguyên liệu cơ bản chỉ cần nước dùng và tương miso. Bò -
Canh bí đỏ nấu nấm, đậu (ngày 7) Canh bí đỏ nấu nấm, đậu (ngày 7)
Món canh đơn giản mà lại ngon, ngọt, thanh mát.#15ngaychay Lavender -
Canh tương Miso kiểu Nhật🍚🍲 Canh tương Miso kiểu Nhật🍚🍲
Món canh Miso là món ăn ko thể thiếu trong bữa cơm của người Nhật. Cách kết hợp các loại rau củ đa dạng theo mùa, nấu cùng dashi và tương Miso sẽ cho ra một hương vị rất Nhật và cực kì đơn giản cho một bữa cơm gia đình🍙🍙 tokochan -
Canh miso Canh miso
Với tiêu chí Eat clean là lựa chọn thức ăn có xuất xứ rõ ràng nên mình hay lựa chọn những nguyên liệu để làm món ăn sao cho vừa đủ dinh dưỡng và an toàn cho sức khoẻ của cả gia đình.Món canh này có vị dai dai của rong biển, vị ngọt tự nhiên của miso, vị thanh mát của đậu phụ nên nhà mình rất thích!#ansach Lavender -
Nấm Nướng Miso (Món Chay) Nấm Nướng Miso (Món Chay)
Nấm nướng bơ tỏi miso kiểu Nhật nhiều lợi ích cho sức khỏe, đổi vị cho bữa cơm gia đình. Nấm là thịt thực vật kết hợp với mùi bơ tỏi, lá thơm và miso là món yêu thích làm siêu lẹ của nhà mình, mời các bạn vào bếp làm thử nha. Bòn Bon -
Canh rong biển Miso Canh rong biển Miso
Còn gì tuyệt hơn ăn bát canh rong biển Miso nóng hổi vào một buổi sáng se lạnh ^^ Nhi
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận