Canh bông hẹ Miso (ngày 5)

Lavender
Lavender @Lindacooks
Hải phòng

Một chút thay đổi với món canh Miso truyền thống kiểu Nhật là mình thêm nấm & bông hẹ để đổi vị! Kết quả là món canh ngọt & thơm ngon không ngờ!
#15ngaychay

Canh bông hẹ Miso (ngày 5)

2 bếp khác đang định nấu món này

Một chút thay đổi với món canh Miso truyền thống kiểu Nhật là mình thêm nấm & bông hẹ để đổi vị! Kết quả là món canh ngọt & thơm ngon không ngờ!
#15ngaychay

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

15 phút
4 phần ăn
  1. 1 nắmrong biển khô
  2. 1 bìađậu
  3. 50 gnấm đùi gà
  4. 1 thìaCafé dầu ăn
  5. 1 ítbông hẹ
  6. 1/4 củhành Tây
  7. 1 thìa canhMiso
  8. 1 thìa canhxì dầu
  9. 1thìa cafe bột nêm rau củ

Hướng dẫn cách làm

15 phút
  1. 1

    Ngâm rong biển với nước lã cho nở mềm. Cắt rong biển thành miếng vừa ăn. Nấm đùi gà rửa sạch, thái lát. Hành Tây thái nhỏ. Đậu hũ cắt miếng vuông nhỏ.

  2. 2

    Phi thơm dầu ăn với hành Tây, cho nấm vào, thêm xì dầu vào đảo đều. Đổ nước vào nồi, đun sôi rồi cho rong biển vào, thêm Miso và bột nêm vào, khuấy đều. Đun nhỏ lửa tầm 10’ khi thấy rong biển mềm thì cho tiếp đậu hũ và bông hẹ vào. Nêm lại gia vị rồi tắt bếp. Ăn nóng với cơm rất ngon!

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
Lavender
Lavender @Lindacooks
vào
Hải phòng
Mình may mắn sinh ra ở Hải Phòng - nơi có nhiều món ăn rất ngon như bánh đa cua, bánh giò, bánh mỳ Patê, chè bệt, bánh bèo, bánh gối, sủi dìn, nem cua bể...Nấu ăn vốn ko phải sở trường của mình! Từ khi chuyển vào Nam- ko có những món ăn của Hải Phòng nên mình phải tự mày mò, học hỏi. Nấu nhiều thành quen, đâm ra yêu thích nấu ăn từ đây! Sở thích từ xưa của mình là thích bánh ngọt Pháp nhất là ăn ở hiệu bánh Môka - Ngày xưa ở Hoàng Văn Thụ giờ chuyển về Cát Dài! Mình thích mùi thơm của bánh toả ra khắp nhà thật thơm và ấm cúng! Thích cùng con trai nặn bánh, rán nem! Những khoảnh khắc đó sẽ lưu giữ lại trong ký ức của chúng về bếp ăn gia đình- thật thân thương. Lớn lên hơn nữa, khi xa nhà chúng sẽ nhớ mùi thơm của bơ, vani... Ngày mỗi ngày sẽ có những món mới ra đời giống như cuộc sống có nhiều màu sắc! Cám ơn các bạn đã ghé bếp mình và chúc cho bếp các bạn luôn đỏ lửa, nồng ấm và hạnh phúc bên gia đình yêu thương. Để cập nhật các món của mình các bạn xem thêm tại trang nấu nướng của mình: https://m.facebook.com/Hi%E1%BB%81n-Ho%C3%A0s-cooking-corner-725587814212775/Blog cá nhân:http://lindahienhoa.blogspot.com/2016_12_01_archive.htmlCooking with loveFollow me in Instagram: https://www.instagram.com/purpleicecreamlover/US Cookpad: https://cookpad.wasmer.app/us/users/3996258/editInstagram: https://www.instagram.com/lpurpleicecreamlover/
Xem thêm

Bình luận

Các Món Tương Tự