Canh tương Miso kiểu Nhật🍚🍲
Món canh Miso là món ăn ko thể thiếu trong bữa cơm của người Nhật. Cách kết hợp các loại rau củ đa dạng theo mùa, nấu cùng dashi và tương Miso sẽ cho ra một hương vị rất Nhật và cực kì đơn giản cho một bữa cơm gia đình🍙🍙
Canh tương Miso kiểu Nhật🍚🍲
Món canh Miso là món ăn ko thể thiếu trong bữa cơm của người Nhật. Cách kết hợp các loại rau củ đa dạng theo mùa, nấu cùng dashi và tương Miso sẽ cho ra một hương vị rất Nhật và cực kì đơn giản cho một bữa cơm gia đình🍙🍙
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Rong biển khô ngâm nước cho nở ra, thái như thái rau luộc
- 2
Đậu phụ cắt miếng vừa ăn
- 3
Nấu nước dùng dashi kiểu các bé ăn dặm, còn ko có thể dùng bột dashi (1/2 gói cùng 600ml nước) hoà tan, đun sôi
- 4
Cho đậu, rong biển đã ngâm vào nồi nước ngon ngọt, đun khoảng 5’ rồi tắt bếp. Lấy chút nước trong nồi hoà tan với 3 muỗng tương miso rồi đổ lại vào nồi nhé, ko cần đun lại
- 5
Múc canh ra bát rùi rắc hành lá đã thái nhỏ lên và thưởng thức thôi
- 6
Lưu ý: nếu bạn mua Miso đã có sẵn dashi thì ko cần bột dashi nữa, chỉ cần hoà miso với nước đã đun rong biển, đậu phụ là ok rùi nha
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận