Canh miso

Với tiêu chí Eat clean là lựa chọn thức ăn có xuất xứ rõ ràng nên mình hay lựa chọn những nguyên liệu để làm món ăn sao cho vừa đủ dinh dưỡng và an toàn cho sức khoẻ của cả gia đình.
Món canh này có vị dai dai của rong biển, vị ngọt tự nhiên của miso, vị thanh mát của đậu phụ nên nhà mình rất thích!
#ansach
Canh miso
Với tiêu chí Eat clean là lựa chọn thức ăn có xuất xứ rõ ràng nên mình hay lựa chọn những nguyên liệu để làm món ăn sao cho vừa đủ dinh dưỡng và an toàn cho sức khoẻ của cả gia đình.
Món canh này có vị dai dai của rong biển, vị ngọt tự nhiên của miso, vị thanh mát của đậu phụ nên nhà mình rất thích!
#ansach
Hướng dẫn cách làm
- 1
Ngâm rong biển khô với nước lã cho nở mềm. Sau đó cắt nhỏ cho dễ ăn.
- 2
Đun sôi nước lã rồi cho miso vào hoà tan. Cho tiếp rong biển vào đun sôi. Thêm dashi vào khuấy đều. Cuối cùng cho đậu phụ vào đun lửa vừa tầm 5’ cho rong biển mềm. Nêm lại gia vị, nếu nhạt thì thêm bột dashi vào. Rắc ít hành hoa rồi tắt bếp.
- 3
Thành phẩm: Canh ngon ngọt tự nhiên, vị thanh mát!
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý









Bình luận