Budín de pera 🍐

Ro Gomez
Ro Gomez @Rosariogomez18

Queda muy húmedo y esponjoso.

Budín de pera 🍐

Queda muy húmedo y esponjoso.

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Ingredientes

30 minutos
  1. 200 grHarina
  2. 150 grAzúcar
  3. 2Huevos
  4. 1Pera grande
  5. 5 grPolvo para Hornear
  6. 1 cditaEsencia de Vainilla
  7. 20 mlAceite

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Pelar y cortar en cubitos una pera grande. Agregar un chorrito de limón para evitar que se oxide. Reservar

  2. 2

    En un bowl agregar los huevos junto con el azúcar, aceite y la esencia de vainilla. Mezclar

  3. 3

    Agregar a la mezcla los cubitos de pera que habíamos reservado.

  4. 4

    Incorporar la harina con el polvo para hornear. Mezclar
    Si la mezcla me queda pesada, agregar un chorrito de leche.

  5. 5

    Precalentar el horno
    Colocar la mezcla en un recipiente enmantecado y llevar al horno por 30 minutos.
    Al inteoducir el palillo este tiene que salir limpio.

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