Helado de gelatina de fresa

Wendy Sogellag @wendysogellag
Nunca he sido fan de la gelatina, entonces siempre busco otras formas de hacerla.
Paso a paso
- 1
En medio litro de agua caliente disuelve la gelatina.
- 2
Pásalo a la licuadora y revuelve a velocidad media por 3 minutos.
- 3
Agrega el otro medio litro de agua, la lechera y la media crema y revuelve por 2 minutos más.
- 4
Refrigera por 2 horas o hasta que cuaje.
- 5
Pasar a un molde amplio y con la batidora de mano a velocidad alta revolver hasta que tenga consistencia cremosa.
- 6
Por último, pasar al congelador toda la noche y listo!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Wendy Sogellag le encantará ver cómo quedó.
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