Una foto de Queque de naranja bañado en chocolate

Queque de naranja bañado en chocolate

esperanza
esperanza @esman

se me ocurrió mientras acariciaba a mi gato gordo

Queque de naranja bañado en chocolate

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Ingredientes

1 hr 45 min
dos latas y media de cupcakes
  1. masa
  2. 3huevos
  3. 3 tazasharina
  4. 3 cucharaditaspolvos de hornear
  5. 1 tazaazúcar
  6. 1 tazaaceite
  7. 1 cucharadaesencia de vainilla
  8. ralladura de 1 naranja
  9. ralladura de 1 limón
  10. betún de chocolate
  11. 200 gramoschocolate para fundir
  12. 1/2 tazaazúcar flor
  13. 1/2 tazaleche

Paso a paso

1 hr 45 min
  1. 1

    Batir los huevos, agregar azúcar y luego aceite

  2. 2

    Poner ralladuras de limón y naranja y la esencia de vainilla, seguir batiendo

  3. 3

    Con un cernidor, cernir harina y polvos de hornear, mezclar con movimientos envolventes

  4. 4

    Si les falta agua échenle de a poquito la idea es que la masa quede media líquida

  5. 5

    Con el horno precalentado a 180°c, cocer al horno por 35 minutos

    * cuando llenen los moldes, llenar hasta la mitad o 3/4

  6. 6

    Para hacer el betún derretir a baño María el chocolate junto con el azúcar flor
    y agregar leche

  7. 7

    Bañar en chocolate los qeqito y listo (´..̫. `)

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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