Paso a paso
- 1
Mezclar ingredientes secos: mantequilla, aceite, azúcar glass/palpable, huevo, vainilla. Luego de mezclar incorporar la bolsa de té chai y volver a revolver.
- 2
Mezclar ingredientes secos: harina, polvo para hornear y sal (preferentemente cernir/colar la harina)
- 3
Mezclar ingredientes secos con húmedos y refrigerar la preparación por 1 hora.
- 4
Luego de haber refrigerado la mezcla en una bandeja colocar bolitas de la mezcla en una distancia prudente para que estas no se peguen al hornear.
- 5
Ya listo todo lo anterior, hornear a 350°F o 177°C de 10 a 15 minutos (observar constantemente)
- 6
Dejar reposar para que estas se enfríen. Mientras se prepara el glaseado. Para el glaseado se necesita mezclar todos sus ingredientes: azúcar glass/palpable, nuez moscada y leche.
- 7
Luego del glaseado y la galletas ya frías, verter el glaseado sobre las galletas y listo, estas ya podrán ser servidas.
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