Bread Assortment
Sharing session kali ini adalah membuat aneka bentuk dan rasa roti dari satu adonan. Penasaran ? Yuk.. Meski ga pakai telur dan butter, ini tetep enak lho... tetep empuk dan tahan lama 🤩
Untuk isian, bebas bisa pakai bahan apa saja.
Bila ingin membuat hanya salah satu jenis macam roti, tinggal dikalikan dan disesuaikan jumlah isian ataupun topingnya ya 🙂
#Bakerpad_community
#HalfwayGATA
#Bread
#Assorted Bread
#Phiekitchen
Bread Assortment
-
andarani“Assalamualaikum mba phieSetor hasil cooksnapnya ya. Enak rotinya lembut, terimakasih mba utk sharing2 ilmunya dan juga resepnya.Ijin share ya mba 🙏” -
memey“Assalamu'alaikum mbak @Phie999 setor cooksnapnya, buru2 dijepret cz sdh ditungguin pasukan duo krucilq mau dicomot aja. Enak dan langsung habis. makasih banyak ya 🥰🥰” -
🌷Yulie Yuda Gunawan🌷“Assalaamu'alaikuum mba Phie @Phie999 ... kirim CS Bread Assortment... mantab endulita mbaa... ngga seret lhoo ...empuk mbaa ... terima kasiiiih resepnya yaaa mba ...ijin share ...😍😍😍” -
Nuniek Wijayanti“Assalamualaikum mba phie, setor cooksnapnya ya 🙏” -
Ibu Tina“Assalamualaikum, setor cs mbak Phie. Terima kasih resep dan ilmunya. Sekalian ijin share resepnya nggih mbak. Maturnuwun 😍🙏” -
Oktaviani (Bund@ Keyl@)“Assalamu'alaikum selamat sore mbak @Phie999 setor Cooksnap,maaf jadi team mepet,terima kasih sharing dan ilmunya mbak,ijin Repost mbak Phie 🙏🥰”
Sharing session kali ini adalah membuat aneka bentuk dan rasa roti dari satu adonan. Penasaran ? Yuk.. Meski ga pakai telur dan butter, ini tetep enak lho... tetep empuk dan tahan lama 🤩
Untuk isian, bebas bisa pakai bahan apa saja.
Bila ingin membuat hanya salah satu jenis macam roti, tinggal dikalikan dan disesuaikan jumlah isian ataupun topingnya ya 🙂
#Bakerpad_community
#HalfwayGATA
#Bread
#Assorted Bread
#Phiekitchen
Cara Membuat
- 1
Masukkan bahan A kedalam mixing bowl. Uleni/Mixer hingga kalis
- 2
Tambahkan bahan B, lanjutkan uleni/mixer hingga kalis elastis. Bila adonan ditarik dan tidak putus (window pane), artinya adonan sudah cukup kalis
- 3
Bulatkan adonan, Sisihkan 1/3 bagiaan untuk adonan coklat. 2/3 nya masukkan kembali kedalam bowl, tutup dengan lap, diamkan hingga mengembang 2X lipat
- 4
Beri bubuk coklat yang sudah diberi sedikit air pada adonan 1/3 nya. Uleni hingga adonan tercampur rata dengan coklat. Bulatkan adonan, tutup dengan lap, diamkan hingga mengembang 2X lipat
- 5
Kempeskan adonan putih. Bagi adonan menjadi 2 bagian. 1 bagian, bagi menjadi 2 bagian lagi. Sisihkan, tutup dengan lap
- 6
1 Adonan lagi, bagi menjadi 4 bagian. Bulatkan. Letakkan di papercup ukuran 10 cm. Tutup. Sisihkan
- 7
Kempeskan adonan coklat. Bentuk bulat, bagi menjadi 2 bagian. Total ada 2 adonan coklat dan 2 adonan putih
- 8
Ambil masing masing 1 bagian adonan coklat dan putih. Bagi masing masing menjadi 6 bagian. Bulatkan. Olesi ring cutter ukuran 10 cm dengan butter. Tipis tipis saja. Letakkan ring cutter diatas loyang yang sudah dialasi dengan baking paper. Masukkan selang seling adonan yang sudah dibulatkan. Tutup dengan lap, sisihkan
- 9
Ambil sisa adonan coklat dan putih. Masing masing bagi menjadi 2 bagian.Jadi totalnya ada 2 adonan coklat dan 2 adonan putih. Pipihkan masing masing bagian menjadi persegi panjang.letakkan adonan coklat diatas adonan putih, ratakan, taburi dengan chocochips
- 10
Bulatkan. Rapatkan. Taburi dengan tepung terigu. Letakkan di loyang. Tutup dengan Lap
- 11
Ambil adonan pizza bread. Pipihkan, beri topping, susun diatas loyang bersamaan dengan adonan lainnya. Biarkan hingga mengembang kembali dan adonan terasa ringan
- 12
Setelah adonan mengembang, iris adonan chocolate roll dengan menggunakan silet atau bread knife. Panggang di suhu 180 derajat selama 15-18 menit. Angkat, dinginkan di cooling rack
- 13
Roti siap disajikan. Bila ingin membuat hanya 1 macam saja, topping dan isian bisa dikalikan 3. Enjoy 🥰
Resep Serupa
-
Bread Assortment Bread Assortment
Minggu ini GATA mengadakan Halfway GATA menuju pertengahan jalan para pejuang GATA . Dan saya ucapkan pada onty terimakasih banyak atas adanya Halfway dlm kelas roti Bread Assortment.ada kelas materi membuat roti tanpa margarin dan tanpa telur roti tetep empuk dan lembut dan materinya di bawakan sama mb @Phie999.saya seneng banget ad kelas ini apalagi saya masih tahap belajar ternyata roti bisa empuk dan tahan berapa hari lembutnya dan seratnya bagus banget kayak yg di jual di toko roti. jadi semangat ya klo ada roti yg LBH simple seandainya musim hujan dan banjir gak bisa kemana dikarenakan rumah saya klo musim hujan sdh pasti banjir gak bisa kemana hanya dirumah, kita bisa buat roti tanpa telur dan margarin masih tetep enak dan empuk. dan lebih enaknya lagi 1 adonan bisa jadi 3macem dan bentuk ataupun 4 LBH mantep kan.source : @Phie999#HalfwayGATA#GenerasiAprontis
-
Bread Assortment Bread Assortment
Setor resep baking class yang diadakan pas perayaan #halfwayGATA kemaren. Dengan pemateri mbak @Phie999, rotinya enaak, empuk sampai 3 hari kedepan, padahal ga pakai telur dan butter. Makasi ya mbak..nambah resep roti empuk dan ekonomis buat jualan jadinya😍Disini untuk isian pizza aq ganti pake keju aja, trus bahan cream coklat nya aq ga bikin😁 karena menyesuaikan bahan yg ada di rumah.#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Surabaya
-
Bread Assortment Bread Assortment
Edisi setor tugas resepnya mbak @Phie999 sehabis zoom kemarin. Seru banget ikutan zoom karena diajarin membuat berbagai rerotian. Satu resep ini bisa dijadikan berbagai macam roti. Makasih banyak mbak Phie untuk resep dan sharing yang bermanfaat ini🥰.#GenerasiAprontis#HalfwayGata
-
Bread Assortment Bread Assortment
Setelah mengikuti baking class #HalfwayGATA oleh mbak @phie999 lewat zoom,ku ingin mencoba cooksnap resepnya mbak Phie hanya dengan 1 resep bisa membuat 3 macam kreasi roti yang menarik.Begitu hasilnya jadi,ternyata hasil rotinya itu enak,lembut & wangi👍😘Makasih ya,mbak @phie999 untuk inspirasi resepnya🙏---#HalfwayGATA#GenerasiAprontis (W26)#CookpadCommunity_Kalbar#CookpadCommunity_Borneo
-
Bread Assortment Bread Assortment
Salam manis sahabat Cookpad 😍🙏Alhamdulillah...ngga terasa yaaa ...sudah separuh perjalanan challenge GATA ...Huuuhuu .. terharu bangett...🤗😍♥️Karena challenge @MamahCookpad ini pula..aku sudah bisa menghidangkan masakan yg sehat dan bervariasi untuk keluarga.. mulai dari masakan harian, kudapan, minuman hingga hidangan Baking ..yg bagiku merupakan hal yg sangat baru 😍♥️🤩Perjalanan separuh dari challenge GATA , Mamah mengundang mba @Phie999 utk share ilmu ttg baking ..👩🍳Alhamdulillah.. aku ikutin rekamannya tuntas... dari awal hingga akhir.. sekaligus membaca pertanyaan manteman ttg baking ♥️Sekarang aku praktek dan cooksnap resep dari mba Phie ...Bread Assortment..Dari 1 resep adonan saja ..bisa menghasilkan 3 macam roti yg hasilnya Empuk Mantul Endulita...Berikut iniii macam rotinya ...Roti Pizza.. Chocolate Roll Choco Chips...Roti Krim Coklat...😋👍Dicoba yuuk resepnya sista...Recommended recipe 👩🍳🫕Cuzzz ngadon yuk 🫕👩🍳#HalfWayGATA#GenerasiAprontis#Pekan26GATA#CookpadCommunity_Surabaya#BreadAssortment#byYulieGunawanSource:https://cookpad.wasmer.app/id/r/17082495
-
Bread Assortment Bread Assortment
Bismillah...Masya Allah dapat ilmu baru lagi tentang perrotian,satu adonan berbagai macam rasa dan bentuk🥰Terima kasih sharing dan ilmunya mbak Phie,semoga menjadi ladang amal dan kebaikan buat mbak Phie,sukses selalu mbak Phie sayang🙏🥰Source mbak @Phie999 dengan penyesuaian, resep asli 👇 https://cookpad.wasmer.app/id/r/17082495#OntyBlusukan#CeritaDapurHariIni#LihaiCooksnap#RotiBundaKeyla#HalfwayGATA#kopijosSelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta
-
Bread Assortment Bread Assortment
Pada hari jum'at tgl 22 September 2023 zoom meeting bersamà Mba Phie membuat roti dari satu adonan meskipun tidak memakai telur dan memtega tapi tetap enak, terima kasih untuk resep dan ilmunya Mba Phie 😘🥰🙏#Posbar#GoldenApronTheAprentice(GATA)#BakingClassHalfway#BreadAssortement#CookpadComunityKota_Bekasi#CookpadCommunityJawa_Barat.
-
Bread Assortment Bread Assortment
Yeay,, it's time of Half Way Party #GenerasiAprontis. Ternyata sudah setengah jalan aku melangkah. Kali ini party nya ngumpul di Zoom. Belajar bareng tentang Bread Assortment bersama mba @Phie999.Seru ngga?? Seru banget. Semua peserta antusias dan bersemangat. Setelah menyimak resep dan sesi tanya jawab, akhirnya aku paham. Bikin roti itu tidak sesulit yang dibayangkan. Dengan bahan yang minimalis, bisa menghasilkan roti ala toko bakery hlo.Yes, roti ini tanpa telur dan butter. Tapi tetap lembut dengan pori2 halus. Ikuti step by stepnya. Insyaallah sukses. Yuk dicoba.Resep asli :https://cookpad.wasmer.app/id/r/17082495#GenerasiAprontis#HalfWayGata#Gata_week26#CookpadCommunity_Tangerang#Bakerpad_Community
-
Bread Assortment Bread Assortment
Bismillahirohmanirohim....walaupun masih ngeraba² banget sama dunia baking tapi bukan berarti jadi ciut atau minder malah jadi semangat dan bener² jadi ngulik apalagi kalau gagal 😅. Kebetulan beberapa hari lalu di kasih kesempatan buat belajar perotian dari mba @Phie999 ngga nyangka banget ternyata bisa loh buat roti tanpa telur, gula dan margarin. Tekstur rotinya juga enak, lembut dan Alhamdullilahnya anak anak dan suami juga suka 😍Source : https://cookpad.wasmer.app/id/r/17082495#HalfwayGATA#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Bandung
-
Bread Assortment Bread Assortment
Jum'at kemarin ikut zoom dari pelajaran baking dari mbak @Phie999Pengen banget dari dulu jago baking tapi belum bisa-bisa. Setelah ikutin via zoom kemarin pengen cobain dan alhamdulillah jadi tapi dengan model dan toping yang berbeda.#Bakerpad_community#Breatassortment#Bread#Basicbread#HalfwayGATA#GenerasiAprontis
-
Bread Assortment Bread Assortment
Ikut hadir dan memeriahkan #HalfWayGata, dalam merayakan setengah perjalanan gata di minggu ke 25 di hari jumat minggu lalu, dengan dihadirkanya narasumber perbakingan yang sudah tidak asing lagi bagi ku, dia adalah mba @Phie999 ,karna aku sudah gabung di bakerpad jadi aku sudah mengenalnya dia memang guru bagiku dan kreasinya itu lho suka unik dan cantik. Dan dalam tema kali ini adalah "BreadAssortment"membuat kue roti dengan 1 bahan menjadi kreasi 3 jenis roti. Dan itu sangat kreatif banget, dengan 1 bahan kita bisa berkreasi roti sesuai yang kita mau, trimakasih mba phie atas ilmu dan pelajaranya, ijin share ya mba 🙏#HalfWayGata#GenerasiAprontis#Week26
-
Bread Assortment Bread Assortment
Resep asli dari @Phie999Setelah mendapat sharing ilmu, waktu nya praktek.Karena di rumah penggemar roti2an jadi wajib coba resep ini.Walau ga pake telor, hasil rotinya tetap empuk.#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Palembang#Rotitanpatelur
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (5)