Steak ayam crispy

paula aprilia
paula aprilia @paulakitchen

Anak cowok pengen makan steak cuss emaknya langsung eksekusi biar anak cowok happy^^

Steak ayam crispy

Anak cowok pengen makan steak cuss emaknya langsung eksekusi biar anak cowok happy^^

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1jam
4 porsi
  1. 300 grfillet ayam (boleh dada atau paha)
  2. 1 butirtelur
  3. 1 bhwortel
  4. 1 genggambuncis
  5. 1 bonggoljagung (aku serut)
  6. 1 bhkentang
  7. Tepung tapioka
  8. Tepung terigu
  9. Garam merica kaldu bubuk gula
  10. Saos tiram
  11. Bawang bombay
  12. Saos bbq (aku pake del monte)
  13. Margarine

Cara Membuat

1jam
  1. 1

    Iris fillet ayam tipis tipis baluri garam merica kaldu bubuk diamkan -+ 15 menit agar meresap.

  2. 2

    Siapkan tepung pelapis dari terigu dan tapioka beri kaldu bubuk.

  3. 3

    Fillet yang sudah dimarinasi celup ke telur lalu tepung ulangi 2 kali..goreng di minyak panas dengan api sedang agar matang merata

  4. 4

    Buat saus : bw bombang ditumis dengan sedikit margarine sampai harum kemudian beri air secukupnya masukkan saus bbq, koreksi rasa sesuai selera, kentalkan dengan air tepung tapioka.

  5. 5

    Rebus wortel jagung buncis sampai empuk goreng kentang sebagai pelengkap

  6. 6

    Sajikan steak diberi sayuran pelengkap kemudian beri saus..siap disajikan yummy

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
paula aprilia
paula aprilia @paulakitchen
pada

Komentar

Resep Serupa