Oseng Daun Pepaya
Ini adalah masakan favorit suami😍💕
Cara Membuat
- 1
Tips agar daun pepaya tidak pahit.
Pada saat merebus daun pepaya tambahkan lempung (tanah liat khusus yang dijual di warung)
Kemudian rebus sampai daun pepaya empuk sekitar 30-45 menit - 2
Setelah empuk, buang air rebusan dan cuci bersih daun pepaya (karena bekas rebusan tercampur dengan lempung /tanah liat)
- 3
Iris daun pepaya, sisihkan.
- 4
Iris cabai rawit, cabai keriting, bawang merah dan bawang putih sisihkan.
- 5
Tumis irisan cabai rawit, cabai keriting, bawang merah dan bawang putih, biarkan hingga harum
- 6
Setelah harum masukkan daun salam, lengkuas, serai, aduk aduk sampai harum
- 7
Setelah itu masukkan irisan daun pepaya
- 8
Bumbui dengan saori, gula, garam, kaldu bubuk secukupnya dan cek rasa.
- 9
Sajikan dengan nasi hangat.. Enak bangeet 🥰
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Oseng Daun Pepaya Oseng Daun Pepaya
Tantangan #BALONChallenge Minggu ke-3 ini bertemakan dengan deDAUNan, hihihi.. kebetulan di samping rumah ada pohon pepaya dan daunnya pun masih kecil², Alhamdulillah... Nikmat rasanya dan tidak pahit sama sekali 😍..#CookpadCommunity_Depok#BALONChallenge#KreasiDaun#KreasiCoDe23_DeDaunan Astiya Lestari -
Oseng Daun Pepaya Oseng Daun Pepaya
Tema #BALONChallenge minggu ini adalah masakan tentang daun-daunan, dan pilihanku jatuh pada daun pepaya..Dulu tidak suka karena rasanya yang pahit, tapi sekarang sudah jadi favorit..#GenerasiAprontis#BALONChallenge#KreasiDaun#KopiJos_KreasiDaun#KopiJos #SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta Ratna Puspita -
Oseng Daun Pepaya Oseng Daun Pepaya
Salah satu masakan sederhana yang bisa menggugah selera, bisa bikin khilaf nambah nasi terus 😂 #BALONChallenge #KreasiDaun Ummu Ahnaf Shafira -
Oseng Daun Pepaya Oseng Daun Pepaya
Bingung ikut challenge #KreasiDaun pake daun apa, tapi karena ada daun pepaya di kebun jadi itu deh yg di masak. Salah satu menu penghabis nasi hihiHappy cooking yaa ✨#GenerasiAprontis#BALONChallenge Dapur Amma -
Oseng Daun Pepaya Oseng Daun Pepaya
Alhamdulillah memberanikan diri, memasak daun pepaya. Namun qodarullah masih belum berhasil menghilangkan rasa pahitnya 🥺#BestieCoboy_deDAUNan#BestieCoboy23#CookpadCommunity_Surabaya #ganerasiAprontis#BALONChallenge#KreasiDaun Noe -
Oseng Daun Pepaya Oseng Daun Pepaya
Assalamu'alaikum...Udah mepet batas posbar,,dari kemarin cari dedaunan sesuai list dari mamah cookpad engga dapet², cari diwarung sayur juga belum ada yg jualAlhamdulillah nanya ke bude yg bantuin dirumah, dibawain daun pepaya,,MasyaaAllah rejeki bgt masi bisa ikutan posbar BALON 🤭ku oseng seperti biasa, yg simple dan enak.#BalonChallenge#KreasiDaun#Kopijos_KreasiDaun#CookpadCommunity_yogyakarta#GenerasiAprontis Mrs. Ferdi -
Oseng Daun Pepaya Oseng Daun Pepaya
Menu sederhana menggugah seleraBahannya mudah dan gak ribet#BestieCoboy_deDAUNan#CookpadCommunity_Surabaya#BALONChallenge#KreasiDaun#GenerasiAprontis Aris Mardiana -
Oseng Daun Pepaya Oseng Daun Pepaya
Siapa bilang daun pepaya tidak enak? Pahitttt??? Justru bisa bikin nambah nasi lhoo 😂.Agar rasa pahitnya hilang bisa menggunakan daun jambu maupun bola² tanah liat yang ditambahkan ketika proses perebusan daunnya. Lalu dibilas berkali-kali ketika sudah empuk...Sabtu, 02 Januari 2020 tia kurnia -
Oseng Daun Pepaya Oseng Daun Pepaya
Masakan jawa yang mudah dibuat, praktis dan ekonomis 😁💕.Saya recook resep Nay's Kitchen, karena bumbu-bumbu yang dipakai mirip banget dengan bumbu yang biasa dipakai ibu saya 😁🤗Dalam resep ini saya tambahkan telur puyuh dan tomat, untuk menambah isian, biar rame osengnya. Tinggal tambah tempe atau tahu goreng, sudah terasa lengkap lauk makan siangnya 🤭.#PejuangGoldenApron3#Godateflon_minggu32#LoveSayuran#MasakAsyik#cookpadcommunity_semarang#LihaiRecook3_Semarang Indah Mei -
Oseng Daun Pepaya Oseng Daun Pepaya
The power of ampo, nah yg orang Jawa pasti sudah banyak yg tau ampo, berkat ampo daun pepaya yg pahit , rasa pahitnya jd berkurang loh, malah jd gak pahit, ini rahasia masakan supaya gak pahit yaaa Rezi Dwi Astuty -
Oseng Daun Pepaya Oseng Daun Pepaya
#MurahMeriah#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#cookpadcommunity_kudusIni masakan favorite saya banget, karna apa bahan2nya mudah didapat memasaknya pun sangat mudah gak pake ribet dan cocok kalo dibilang "Budget Minimalis, Rasa Fantastis"Bakalan nambaj nasi terus 🤭😊 Anita Tri Anggrahini
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar