Cuadraditos saludables de frutilla y limón 🍓🍋

Jua
Jua @juanittaa

Livianos y saludables.

Cuadraditos saludables de frutilla y limón 🍓🍋

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Ingredientes

45-50 min
10/13 porciones
  1. 1 tazaharina de avena (o cualquiera)
  2. 1 tazacoco rallado
  3. 1 cdtapolvo para hornear
  4. 3/4 tazaazúcar mascabo (u otra)
  5. 2huevos
  6. de 1Ralladura de un limón
  7. a gustoFrutillas
  8. 1/2 tazaleche descremada (u otra)

Paso a paso

45-50 min
  1. 1

    Mezclar los huevos con el azúcar.

  2. 2

    Agregar el coco rallado, la harina y el polvo para hornear. Mezclar.

  3. 3

    Agregar la ralladura del limón y la leche. Mezclar.

  4. 4

    Integrar las frutillas cortadas en trozos y enharinadas a la mezcla. (Mejor si las frutillas están congeladas)

  5. 5

    Espolvorear azúcar por arriba. (opcional)

  6. 6

    Verter en un molde y llevar al horno precalentado a 180° por 40 minutos aprox.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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