#SGC#cookpadindia#cookpadgujaratiકેસર માવા મોદક

#વિકમિલર#માઇઇબુકપોસ્ટ૧૯

આ મીઠાઈ બજાર માંથી લાવી ને તો બોવ જ ખાધી હશે પરંતુ તેને ઘરે બનાવી પણ એટલી જ સરળ છે. અને માત્ર ૧૦ જ મિનીટ માં બજાર જેવી આ એપલ સ્વીટ્સ તમે ઘરે બનાવી શકો છો.

#JSR#colourfullzardapulao#ramadanspecial#eidspecial#sweetrice#mutanjan#awadhicusine#holispecial#લગ્નપ્રસંગવાનગીજરદા એ એક પરંપરાગત બાફેલી મીઠી ચોખાની વાનગી છે. જરદા નામ પર્શિયન શબ્દ 'ઝર્દ' પરથી આવે છે જેનો અર્થ થાય છે 'પીળો', તેથી ચોખામાં ઉમેરવામાં આવતા ખાદ્યપદાર્થો તેને પીળો રંગ આપે છે. જરદા સામાન્ય રીતે જમ્યા પછી પીરસવામાં આવે છે. ભારતીય ઉપખંડમાં, જરદા લગ્ન જેવા ખાસ પ્રસંગોએ લોકપ્રિય મીઠાઈ છે. પાકિસ્તાનમાં, પીળા ફૂડ કલરને બદલે, બહુવિધ ફૂડ કલર ઉમેરવામાં આવે છે જેથી ચોખાના દાણા બહુવિધ રંગોના હોય છે. વધુમાં, માવો, મીઠાઈવાળા ફળો અને બદામ એ ​​શુભ પ્રસંગોએ બનતા જરદાનો આવશ્યક ભાગ છે. વાનગી બનાવવા માટે કિસમિસ અને અન્ય સૂકા ફળોનો પણ લોકપ્રિય ઉપયોગ છે. મુઘલ ભારત પ્રમાણે જરદામાં 'મુતંજન' નામના નાના તળેલા મીઠાઈના ટુકડા ઉમેરવા સાથે વિવિધતા હતી. આ ભાતની વાનગી ખાસ ભોજન સમારંભમાં મહેમાનો માટે બનાવવામાં આવી હતી.

#કૂકર

#ઇબુક#દિવાળી#Day-25

યમ્મી#GCF

#india

#ચતુર્થી ગણપતિ ના પ્રિય લાડુ એક નવા જ રૂપમાં...આ લાડુ દેખાવમાં ખૂબ જ સરસ લાગે છે અને ટેસ્ટમાં પણ... તો તમે જરૂરથી ટ્રાય કરજો આ લાડુ...

#Week 2#ATW2#TheChefStory#SGC#ગણેશ ચતુર્થી રેસીપી

#ચોખા

#AA1#TR#SJR#cookpadgujrati

મોદક ગણપતિ ચતુર્થી ના દિવસે બનાવે છેઅલગ અલગ ફ્લેવર્સ બને છેમે અહીં ઈલાયચી કેસર પીસ્તા ના બનાવ્યા છેતો આવો જોઈએ કઈ રીતે બને છે#GCR

#ચતુર્થી#ગણપતિ બાપને માટે આ વખતે મેં કંઈક અલગ લાડુ બનાવવાનું વિચાર્યું હતું. તો તૈયાર છે રોઝ ફ્લેવરના કોપરાના લાડુ. ...ખૂબ જ ઝડપથી બની જતા આ લાડુ ટેસ્ટમાં પણ ખૂબ જ સરસ છે. આ લાડુ તમે માત્ર ૫ મિનિટમાં તૈયાર કરી શકો છો.

#SGC#cookpadindia#cookpadgujarati ચૉકલેટ વેનીલા ડબલ લેયર માવા મોદક

#લોકડાઉન" હોમમેડ માવા" 😍ફ્રેન્ડસ, લોકડાઉન ચાલી રહેલ હોય કેટલીક વસ્તુ મળવી મુશ્કેલ હોય અથવા આવા સમયે આપણે રોજબરોજ સિમ્પલ ફૂડ બનાવતા હોય એનું એક કારણ બીજા કેટલાક ફેમીલી , બાળકો કે જેઓ હાલ ભોજન માટે ઘણું સફર કરી રહ્યા હોવાની એક લાગણી પણ કારણભૂત છે. પરંતુ ઘરમાં કોઈ ફેમિલી મેમ્બર નો બર્થડે કે એનીવર્સરી સેલિબ્રેટ કરવી હોય તો ? માટે મેં અહી પરિસ્થિતિ ને ઘ્યાન માં રાખી ને એકદમ પરફેક્ટ ટેકસ્ચર સાથે મિલ્ક પાવડર નો યુઝ કરી માવો બનાવ્યો છે જે એકદમ સરળતાથી બની જાય છે . હોમમેડ માવા માંથી કેટલીક ડેરી પ્રોડક્ટ બંઘ હોય તો પણ આપણે કોઇપણ માવા ને લગતી રેસિપી બનાવી શકીશું 😍

#સ્નેકસ#માઇઇબુક#4આ ટામેટા નાં મોદક છોટી છોટી ભુખ માટે બહુ જ સરસ.. બહુ જ સરસ રેસિપી છે.. એટલે તમારી સાથે શેર કરૂં છું..

#SGC#cookpadindia#cookpadgujaratiકોકોનટ રોઝ મોદક

#કાંદાલસણ

#પીળી

#india

#મીઠાઈઆ મિઠાઈ દૂધ ચાસણી કે ગેસ વિના બનાવીશું જે ખૂબ જ સરસ અને ટેસ્ટી બને છે આ મિઠાઈ

#cookpadindia#cookpadgujrati#SGC

#goldenapron2

#કાંદાલસણ

#CulinaryQueens#પ્રેઝન્ટેશન#દિવાળીમાં મીઠા ખાજા તો લગભગ દરેક ગુજરાતીઓના ઘરે બનતા જ હોય છે પણ આજે મેં નમકીન ખાજા બનાવ્યા છે. આ નમકીન ખાજા દેખાવમાં જેટલા સુંદર છે ટેસ્ટમાં પણ એટલા જ સરસ છે. મોંમાં મૂકતા જ ઓગળી જાય તેવા ખાજા....

#લીલી

#GC#Post -2આપ સૌ જાણો છો 10 દીવસ સુધી ઉજવવા માં આવતો તહેવાર આખા દેશ માં ખૂબ જ ધામધૂમ અને શ્રધ્ધા પૂર્વક ઉજવાય છે તેમાં પ્રસાદ રૂપે મોદક ધરાવાય છે પણ મોદક જ કેમ બીજો પ્રસાદ કેમ નહીં તેની પાછળ નું એક કારણ એક દંત છે તો ચાલો આજે એક નવા જ પ્રકાર ના અને ઝટપટ બની જાય તેવા મોદક શીખીએ 🐀🌰

#મીઠાઈ