Postre económico de chocolate y vainillas

Marlen Toledo
Marlen Toledo @marlenetoledo_79
Soy De Misiones (Argentina)
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Ingredientes

  1. 12vainillas (soletillas)
  2. 300 ccleche
  3. 2 cdascacao
  4. 2 cdasmaizena
  5. 200 grsdulce de leche repostero
  6. Almíbar o chocolatada(para mojar las galletas)

Paso a paso

  1. 1

    Diluir la maizena y el cacao en la leche y mezclar hasta que no queden grumos.

  2. 2

    Llevar a fuego bajo y cocinar hasta que espese, añadir el dulce de leche y mezclar muy bien hasta que esté bien integrado.pasar la preparación a otro recipiente y tapar con film. Dejar enfriar a temperatura ambiente.

  3. 3

    Hacer un almíbar o chocolatada, también puede ser café, cubrir un mode(de budín inglés)con film, mojar las vainillas y poner en la base y en las paredes, poner una capa de crema, luego más vainillas y la crema nuevamente.

  4. 4

    Envolver con el resto de film de los costados y llevar a la heladera por 2 o más horas, desmoldar en el plato de presentación y servir.

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Escrita por

Marlen Toledo
Marlen Toledo @marlenetoledo_79
Soy De Misiones (Argentina)
soy pastelera de profesion y cocinera amateurs,amo cocinar para mi familia,soy madre de una princesa a la cual le encanta disfrutar de todo lo q le cocino.
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