Balado Telur Puyuh

imaimey_
imaimey_ @dapur_imaimey
Gresik Jawa Timur

Coboy bertemakan telur sekalian challenge ballon @MamahCookpad kali ini ak bikin balado telur puyuh dikasih kentang dan Pete Masya Allah ini nikmat bisa ngabisin nasi sebakul.. untuk tampilan memang mirip sama sambal goreng kentang ati tp ini bedaa dari segi bumbu juga beda banget serupa tapi tak sama lebih praktis ini balado teman² wajib nyobain..

#imaimey
#imaimeybaladotelurpuyuh
#OlahanTelurimaimey
#OlahantelurPuyuhimaimey
#ObralCoboy_initelurku
#ObralCoboy23
#CookpadCommunity_Surabaya
#BALONChallenge
#KreasiTelur
#MasakanNusantaraImaimey

Balado Telur Puyuh

Coboy bertemakan telur sekalian challenge ballon @MamahCookpad kali ini ak bikin balado telur puyuh dikasih kentang dan Pete Masya Allah ini nikmat bisa ngabisin nasi sebakul.. untuk tampilan memang mirip sama sambal goreng kentang ati tp ini bedaa dari segi bumbu juga beda banget serupa tapi tak sama lebih praktis ini balado teman² wajib nyobain..

#imaimey
#imaimeybaladotelurpuyuh
#OlahanTelurimaimey
#OlahantelurPuyuhimaimey
#ObralCoboy_initelurku
#ObralCoboy23
#CookpadCommunity_Surabaya
#BALONChallenge
#KreasiTelur
#MasakanNusantaraImaimey

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

±90 menit
sewajan
  1. 250 grtelur puyuh
  2. 2 buahkentang (kupas potong kotak² dan cuci bersih)
  3. 70 grPete kupas
  4. 6 lembardaun jeruk
  5. 1 sachetkaldu bubuk/penyedap rasa sapi
  6. 1/2 sdtgaram (optional)
  7. 1 sdmgula
  8. Minyak goreng
  9. 100 mlair
  10. Bumbu halus :
  11. 30 grudang kecil² beserta kulitnya
  12. 6 siungbawang merah
  13. 3 siungbawang putih
  14. 5 buahcabe merah besar
  15. 10 buahcabe rawit kecil

Cara Membuat

±90 menit
  1. 1

    ✓ Rebus telur sampai matang,kupas kulitnya dan sisihkan

  2. 2

    ✓ Goreng kentang
    ✓ belah Pete jadi 2 rendam dengan air garam ±5 menit,cuci bersih tiriskan
    ✓ Goreng udang hingga kering

  3. 3

    ✓ Blender bumbu dan udang goreng sampai halus

  4. 4

    ✓ Panaskan minyak goreng tumis bumbu dan daun jeruk hingga harum dan matang

  5. 5

    ✓ Masukkan kentang,telur puyuh dan Pete,aduk hingga tercampur dengan bumbu
    ✓ Tambahkan sedikit air ±100ml
    ✓ Bumbui dengan kaldu bubuk garam dan gula

  6. 6

    ✓ masak sampai air menyusut tes rasa dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
imaimey_
imaimey_ @dapur_imaimey
pada
Gresik Jawa Timur
ibu rumah tangga dengan 2 jagoan yang hobi masak IG dapur_imaimey
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa