料理步驟
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雞蛋打散下去凝結之後煮紅蘿蔔四季豆軟後,大白飯丟進去加點醬油水炒乾熱就好
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紅蘿蔔絲炒蛋(用來炒飯也很讚) 紅蘿蔔絲炒蛋(用來炒飯也很讚)
#金廚獎 少許紅蘿蔔絲,就可以替單調的炒蛋增添變化~而且紅蘿蔔是好東西,如果會怕它特有的味道,烹煮前泡點鹽水可以去除味道! 來富他姊L.Z.H -
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芥菜(刈菜)胡蘿蔔蛋炒飯 芥菜(刈菜)胡蘿蔔蛋炒飯
傳統老一輩都會說,吃芥菜(刈菜),長壽喔!《孔子家語·六本》:【良藥苦於口而利於病,忠言逆於耳而利於行。】 芥菜能防止人體心臟血管、老化,含豐富的維生素A、B,能維持神經肌肉、增強免疫力、促進傷口癒合;提供骨骼及牙齒鈣質。 ---- 胡蘿蔔含維生素A、鉀、鈣等營養素,可維護眼睛及皮膚的健康。 ----- 雞蛋含DHA和卵磷脂等,能健腦益智。訣竅提示(1)蛋記得不要馬上打散掉,要全熟時才能打散,這樣炒飯的蛋的賣相才好看! ---------------------------------------------------------------豆豆愛的料理-澎湖野生水產 https://www.facebook.com/groups/1601025496828811/?fref=tshttps://www.facebook.com/dodohome1024/ 豆豆 -
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