Semur Ayam Tahu

Ismy Maulidasary
Ismy Maulidasary @ismymaulidasary
Lampung Tengah, Indonesia

Bismillah ...

Bikin masakan yang simple, nggak ribet masaknya, itulah andalanku, wkwk. Bukannya apa-apa, jadi ibu dengan tiga bocil itu harus banget buatku, untuk bisa masak menu yang sesimpel mungkin 🤭 yang penting masakan matang, anak-anak bisa cepat makan, hehe

#Cookpad_id
#CookpadCommunity_Palembang
#ResepSemurAyamTahu
#OlahanAyam_Ismy

Semur Ayam Tahu

Bismillah ...

Bikin masakan yang simple, nggak ribet masaknya, itulah andalanku, wkwk. Bukannya apa-apa, jadi ibu dengan tiga bocil itu harus banget buatku, untuk bisa masak menu yang sesimpel mungkin 🤭 yang penting masakan matang, anak-anak bisa cepat makan, hehe

#Cookpad_id
#CookpadCommunity_Palembang
#ResepSemurAyamTahu
#OlahanAyam_Ismy

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
3 orang
  1. 1/2 kgdaging ayam, rebus sebentar
  2. 7 buahtahu kuning/tahu sayur
  3. 1/2 ruaslengkuas, geprek
  4. 2 batangserai, geprek
  5. 2 lembardaun salam
  6. 1 sdmsantan instan
  7. 1,5 gelasair
  8. 2 sdmkecap manis
  9. 1,5 sdtgula merah sisir
  10. 1,5 sdtkaldu bubuk
  11. 1/3 sdtgaram
  12. Sejumputgula pasir
  13. 💦💦
  14. BUMBU HALUS :
  15. 1 sdtmerica
  16. 1 sdtketumbar
  17. 2 buahcabe merah keriting, optional
  18. 3 butirkemiri
  19. 6 siungbawang putih
  20. 7 siungbawang merah
  21. Seruaskecil jahe
  22. Seruaskecil kunyit

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Tumis bumbu halus dengan minyak goreng secukupnya. Lalu masukkan lengkuas, serai dan daun salam. Tumis hingga bumbu harum dan matang.

  2. 2

    Masukkan daging ayam dan tahu. Tuangkan air. Biarkan mendidih dan masak sampai ayam empuk. Lalu tuangkan santan instan, aduk.

  3. 3

    Bumbui dengan garam, kaldu bubuk, gula merah sisir dan gula pasir, aduk rata hingga bumbu meresap.

  4. 4

    Terakhir tuangkan kecap manis, aduk lagi.

    Bisa ditambah dengan rawit utuh jika suka.

    Setelah itu matikan api lalu angkat.

  5. 5

    Siap untuk disajikan ❤️❤️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ismy Maulidasary
Ismy Maulidasary @ismymaulidasary
pada
Lampung Tengah, Indonesia
Ig : @ismy_maulidasaryFb : Ismy MaulidasaryTiktok : ismy1610Ibu dua anak yang hobby masak dan senang mencoba resep simple. Hobby pepotoan haskar masakan alakadarnya 🥰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa