Ayam bawang

Vivi Shofiya
Vivi Shofiya @vivisofiah1986
Cileungsi - Harvest City

Penasaran sama ayam bawang, karna selama ini cuma tau dari rasa mie instan saja. Ayo kita coba masak resep ayam bawang.

Ayam bawang

1 orang berencana membuat resep ini

Penasaran sama ayam bawang, karna selama ini cuma tau dari rasa mie instan saja. Ayo kita coba masak resep ayam bawang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
8 -10 porsi
  1. 1 ekorayam, potong 8 atau 10
  2. Bumbu ungkep: haluskan ssmuanya (5 sing bawang putih, kunyit 2cm, 2 buah kemiri, 1 sdt ketumbar)
  3. secukupnyaSereh dan salam
  4. 10 siungbawang merah iris, remas2 dengan garam. Sisihkan

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Bersihkan ayam, lalu panaskan dalam wajan. Tidak perlu dikasib air karna nanti akan berair dengan sendirinya. Masukkan salam dan sereh. Biarkan sampai airnya terlihat menggenang.

  2. 2

    Masukkan numbu halus, tambahkan 1 sdm garam. Aduk rata. Diamkan sampai air setengah surut sambil diaduk sesekali.

  3. 3

    Sisihkan ayam dari airnya, lalu panaskan minyak untuk menggoreng.

  4. 4

    Masukkan potongan ayam bersama dengan irisan bawang merah pada minyak panas, lanjutkan sampai keduanya matang. Lalu angkat bersamaan. Siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Vivi Shofiya
Vivi Shofiya @vivisofiah1986
pada
Cileungsi - Harvest City
ibu rumah tangga
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa