Pecak Ikan
Hii semuanya! Dr kmrn pengen makan yg pedes, tp pengen yg asem” juga. Akhirnya kepikiran buat bikin pecak ikan ! Kalian harus cb recook, enak bngt 🥺❤️
Pecak Ikan
Hii semuanya! Dr kmrn pengen makan yg pedes, tp pengen yg asem” juga. Akhirnya kepikiran buat bikin pecak ikan ! Kalian harus cb recook, enak bngt 🥺❤️
Cara Membuat
- 1
Panggang ikan di api kecil-sedang sampai matang merata, jangan terlalu banyak dibolak balik
- 2
Panggang juga bawang merah dan jahe yang belum dikupas + panggang cabai, terasi dan tomat
- 3
Selesai dipanggang, tunggu agar dingin sedikit lalu kupas dan ulek semua bwg merah, terasi, cabai, jahe dan tomat. Ulek tidak usah sampai halus banget, setengah kasar saja biar ada teksturnya
- 4
Setelah selesai di ulek, tambahkan air panas + garam + micin(opsional) + cuka/limao. Koreksi rasa sesuai selera. Disini saya pakai sekitar 3-5 kecrut kecil cuka botol
- 5
Tuang bumbu yang sudah diulek ke atas ikan yang tadi sudah dipanggang. Nikmati bersama nasi hangat! Selamat mencoba!🤤❤️
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pecak Ikan Pecak Ikan
Karena keluarga saya menyukai masakan berbahan ikan, saya jadi rajin berburu resep-resep olahan ikan. Kali ini saya menemukan resep pecak ikan yang ditulis mba Yenny Puspita/mimicookies. Berhubung pak misua kurang suka ikan mas, karena banyak durinya, jadi saya ganti dengan ikan mujair. Pas saya coba, wuihhh seger, mantul.
-
Pecak Ikan Pecak Ikan
20 tahun berumah tangga dan biasa masak tetap pecak ikan buatan mamah is the best....karena disini susah cari ikan bandeng yang besar besar dan segar...dan kalau saya belum sempat ke rumah mamah tapi kangen gurihnya lemak ikan bandeng dan wangi bumbu bakarnya tidak tertahan...dibuatlah pecak ikan ala saya dengan mengganti jenis ikannya....walau rasa kangen ke mamah tidak bisa digantikan...#ibukupelindungsetia#warisanibu
Rina Ryandari -
Pecak Ikan Pecak Ikan
Menu alternatif kalau udah mulai bosen ikan goreng, biar gak jd fosil bisa nih di upgrade jd pecak 🤭 resep ini untuk ikan yg sebelumnya sudah di marinasi dan di goreng ya..
-
Pecak Ikan Pecak Ikan
Ingin yg berkuah,pedas,seger,dan cm punya ikan.ini dia solusinya.#siapramadhan
-
Pecak ikan Pecak ikan
Assalamualaikum wr.wbPostingan pertama ttg belajar memasak pecak ikan ala betawinesse 😁😅. Insya Allah bermanfaat 🙏 #tantanganakhirtahun #masakdiakhirtahun
-
Pecak ikan Pecak ikan
Pecak ikan masakan terpavorit suami dan semua keluarga hehehee...
-
Pecak Ikan Pecak Ikan
Nyari temu kunci rasanya kayak nyari sesuatu berharga susah amat di tempat saya ini .. jadi di paketin lah sama mama dari rumah mama ke rumah saya .. 😆
-
Pecak Ikan Pecak Ikan
Bismillah ..Ini super pedes yaa, kalo gak mau terlalu pedes, rawit ijo diganti cabe merah keriting dan rawit merahnya dikurangi.
-
Pecak ikan Pecak ikan
Ibunya kk ipar pernah bilang 'cobain pecak ikan dah enak banget jamin nambah mulu'😄 lah iya bener siiii.... Ikan goreng yg garing jg gurih ditambah kuah asem pedes + lalapan, bikin susah berenti nyendok nasiOke lah coba bikin, bahannya jg simpel banget. Cuman cara masaknya sedikit beda bahannya jg ada yg aku tambahin2, versi selera lidah aku.Menurut aku wajib ikan yg ga banyak tulang kecil"nya (anti ikan mas), bikin lama makannya😂Rencana mau dipakein toping pete goreng malah kelupaan
-
Pecak ikan Pecak ikan
Pecak ikan ini pedes pedes seger sih, apalagi di makan saat cuaca hujan bersama keluarga tersayang yang saling berbagi cerita dan tawa 😊
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar