Pecak ikan

18 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 ekorikan (optional : bisa menggunakan ikan mas/mujair/gurami)
  2. Bumbu halus
  3. 15 buahCabai merah
  4. 7 buahCabai rawit
  5. 5 siungBawang merah
  6. 2 ruasKencur
  7. Terasi
  8. 1 ruasJahe geprek
  9. 1 sdtGula pasir
  10. 2 buahJeruk limau
  11. secukupnyaAir hangat

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng ikan hingga matang (boleh dibumbui dg garam dan penyedap)

  2. 2

    Setelah ikan ditiriskan, goreng sebentar bumbu yg akan dihaluskan

  3. 3

    Lalu haluskan/ulek bumbu2 tsb, tambahkan air hangat kedalam bumbu yg telah dihaluskan

  4. 4

    Siram ikan yg telah digoreng dg bumbu tsb lalu berikan kucuran jeruk limau

  5. 5

    Pecak ikan siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
icaayu
icaayu @icaayu
pada

Komentar

Resep Serupa