Helado de yogurt griego natural

Isabel Urtubia
Isabel Urtubia @isaurtubia

Admito que soy fanática de los helados y el yogurt, sobre todo del griego. Quise hacer esta receta simple y que saca el antojo de algo dulce y fresco, #delantaldorado23.

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Ingredientes

unas horas
2 personas
  1. 3yogurt griego de 350 gr
  2. 1 cucharaditamiel floral o la que tengas
  3. 1 cucharaditaesencia de vainilla

Paso a paso

unas horas
  1. 1

    Incorpora los tres potes de yogurt griego natural a una fuente, (evitando echar el suero) luego la cucharadita de miel a temperatura ambiente y la cucharadita de esencia de vainilla, revolviendo y mezclando bien.

  2. 2

    Una vez que los ingredientes estén bien mezclados, lo ponemos en un pote de helado o en frasco en el freezer por un par de horas o hasta que esté congelado, pero no demasiado tiempo, para que mantenga la consistencia cremosa.

  3. 3

    Una vez que este cremoso y medianamente congelado, lo pones en un pocillo o lo cuchareas en el mismo pote. Por mi parte los serví con unas galletitas y voilà! 👩‍🍳

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Isabel Urtubia
Isabel Urtubia @isaurtubia

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