Ikan suwir sambal bawang

Lirania Nauli Panjaitan
Lirania Nauli Panjaitan @LiraniaNauli

Ini resep dari mama. Pertama kali buat, ternyata paksu dayan banget dan bolak balik nambah terus.. Haha.. Selamat mencoba...

Ikan suwir sambal bawang

3 orang berencana membuat resep ini

Ini resep dari mama. Pertama kali buat, ternyata paksu dayan banget dan bolak balik nambah terus.. Haha.. Selamat mencoba...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 ekorikan tongkol yang sudah di pindang
  2. 10 butirbawang merah
  3. 2 siungbawang putih
  4. 1 buahtomat
  5. 10 buahcabe rawit
  6. 3 lembardaun jeruk
  7. 1 buahjeruk limo
  8. Sedikitterasi
  9. secukupnyaGaram, gula dan kaldu jamur
  10. Minyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Suwir-suwir ikan tongkol.
    Iris semua bahan.

  2. 2

    Panaskan minyak goreng yang cukup banyak. Lalu tumis bawang merah dan bawang putih sampai wangi dan sedikit layu.

  3. 3

    Masukkan cabe rawit dan daun jeruk. Aduk sebentar.

  4. 4

    Lalu masukkan tomat, terasi, garam, gula dan kaldu.

  5. 5

    Setelah semua layu dan wangi, masukkan ikan suwirnya. Aduk hingga rata. Jangan lupa tes rasa.

  6. 6

    Apabila semua sudah matang dan rasanya pas, matikan kompor.
    Lalu piraskan jeruk limo, aduk sebentar.

  7. 7

    Siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lirania Nauli Panjaitan
pada

Komentar

Resep Serupa