Steak tempe rasa daging

حريم بنت فلان🌹(HBF)
حريم بنت فلان🌹(HBF) @yatareemwaahlaha
Cirebon

Baba nak sekali makan tempe, tapi bosanlah kalau hanya di goreng saja. Saya akan buatkan lauk spesial dari bahan tempe
#GoldenApronTheApprentice
#GenerasiAprontis

Steak tempe rasa daging

Baba nak sekali makan tempe, tapi bosanlah kalau hanya di goreng saja. Saya akan buatkan lauk spesial dari bahan tempe
#GoldenApronTheApprentice
#GenerasiAprontis

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
3-4 orang
  1. BAHAN BLENDER:
  2. 1/2 potongtempe daun
  3. 1 sdmsaos bbq
  4. 1 butirtelur
  5. 1/2 sdmgaram
  6. 1/2 sdmgula pasir
  7. 1/2 sdtbubuk cabe
  8. 1/2 sdtdaun oregano halus
  9. 1/2 sdtketumbar
  10. 1/2 sdtjinten bubuk
  11. 1/2 sdtjinten halus
  12. 1/2 sdtlada putih
  13. 1/2 sdtmasako ayam
  14. --------------------------
  15. BAHAN CAMPURAN BLENDER:
  16. 3 sdmtepung terigu
  17. 5 sdmtepung kanji
  18. --------------------------
  19. BAHAN SAOS OLES PANGGANG DI PAN:
  20. 1 sdmsaos bbq
  21. 1/2 potongjeruk nipis (peras airnya)
  22. 1/2 sdtbubuk cabe
  23. 1/2 sdtdaun oregano halus
  24. mentega (untuk panggang)
  25. --------------------------
  26. BAHAN SAOS STEAK:
  27. 1 sdmsaos bbq
  28. 1/2 potongjeruk nipis (peras airnya)
  29. 1/2 sdtbubuk cabe
  30. 1/2 sdtdaun oregano halus
  31. 1siung bawang putih (iris tipis)
  32. 1 sdmtepung kanji
  33. 1/2 gelasair putih
  34. --------------------------
  35. BAHAN DAMPING:
  36. 4 bijicabe setan hijau (belah dua memanjang)
  37. 4siung bawang putih (belah dua, air fryer 5 menit)

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Blender semua bahan hingga halus, setelah itu tambahkan tepung terigi dan kaji. Terus dibentuk kotak tebal dan kukus selama 30 menit, lalu dinginkan

  2. 2

    Selanjutnya, belah steak tempe menjadi dua bagian, sehingga tampak seperti daging

  3. 3

    Masukan semua bahan oles dan aduk hingga menyatu rata

  4. 4

    Panggang steak tempe bolak balik dengan mentega dan olesan saos setengah matang, sekira steak kecoklatan

  5. 5

    Lanjut panggang steak tempe di air fryer selama 5 meni. Jangan lupa masak di pan semua bahan saos steak tempe hingga harum dan matang. Setelah matang semuanya, sajikan diatas piring datar dengan siraman saos dan irisan cabe serta bawang putihnya. Selamat mencoba :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
حريم بنت فلان🌹(HBF)
pada
Cirebon
Saya merupakan pelajar (master/S2) dalam pengurusan pendidikan Islam dan juga dakwah. Hobi saya memasak dengan resipi eksperimen untuk mencipta menu baru yang inovatif, saya berasal dari kampung Melayu yang berhijrah ke Pulau Jawa Barat, tepatnya di kota Cirebon untuk mendalami ilmu agama dan meluaskan ilmu. Motto saya dari dulu hingga sekarang, kalau nak berjaya ialah "yang bersungguh-sungguh pasti berjaya" (من جد و جد)اللهم انصر اخواننا في الفلسطين قبول آمين يا مجيب السائلين🇮🇩 🇵🇸#preyforpalestine#savepalestine#freepalestine#muslimmuslimahindonesia
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa