Steak tempe

bun_nia
bun_nia @Fairuz_Ameera

Sore tadi bingung mau masak apa..sedangkan di kulkas hanya ada tempe,kacang dengan wortel..mau di tumis baru kemaren masak tumis kacang..mulai deh emak2 harus muter otak masak dengan bahan yg ada di rumah dengan tema lain..jadilah steak tempe dengan bahan seadanya..

#kedapuraja

Steak tempe

17 orang berencana membuat resep ini

Sore tadi bingung mau masak apa..sedangkan di kulkas hanya ada tempe,kacang dengan wortel..mau di tumis baru kemaren masak tumis kacang..mulai deh emak2 harus muter otak masak dengan bahan yg ada di rumah dengan tema lain..jadilah steak tempe dengan bahan seadanya..

#kedapuraja

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 orang
  1. Bahan a
  2. Tempe 1 papan(me: 3000)
  3. Bahan b
  4. 2 siungbawang putih
  5. 4 siungbawang merah
  6. 1/2 sendok tehmrica bubuk
  7. Garam
  8. Bahan c
  9. 1 butirtelur
  10. 5 sendok makanmunjung tepung terigu
  11. 1 bungkuskaldu bubuk (me: Masako sapi)
  12. Bahan d (bahan saos)
  13. 2 siungbawang putih
  14. 5 buahcabai setan(boleh di skip)
  15. 300 mlair
  16. 1 bungkussaos tiram (me: Saori)
  17. I bungkus kecap (me: Bango 1000)
  18. secukupnyaGula pasir
  19. secukupnyaGaram
  20. Minyak untuk menumis
  21. 60 mlair
  22. 1 SDMtepung maizena
  23. Bahan e
  24. 2 buahwortel
  25. 3 buahkacang panjang
  26. 250 mlair
  27. Sejumputgaram

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Potong2 bahan a kemudian kukus di kukusan yg udah di panaskan terlebih dahulu

  2. 2

    Sambil menunggu bahan a matang Ki uleg bahan b..

  3. 3

    Cek bahan a menggunakan garpu jika belum matang lanjut membuat bahan d..

  4. 4

    Iris2 bawang putih dan cabe..panaskan minyak..tumis bawang putih dan cabe sampe wangi jika sudah wangi masukan air jika sudah mendidih masukan Saori, kecap,gula garam aduk.encerkan maizena dgn air campur dgn saos agr mengental adok2 hingga mengental jika sudah meletup-letup matikan api.

  5. 5

    Ulek bahan b..cek bahan a jika SDH matang angkat tumbuk dgn cobek hingga halus jika SDH halus campur dgn bahan b.campur dgn sendok sampai rata haluskan kembali.

  6. 6

    Masukan bahan c..uleni pake tangan..sampai Kalis..jika sudah Kalis bentuk menjadi bulat2 lalu pipihkan..

  7. 7

    Panaskan teflon, olesi dengan margarin panggang adonan dalam teflon tutup jagn lupa di bolak balik..jika di rasa sudah matang angkat..

  8. 8

    Rebus air masukan garam jika sudah mendidih masukan bahan e rebus sampai matang.

  9. 9

    Letakan adonan yg sudah matang do piring saji tata dgn sayuran pelengkap tuang saos diatasnya..steak tempe siap di sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
bun_nia
bun_nia @Fairuz_Ameera
pada

Komentar

Resep Serupa