Budín de peras sin manteca súper esponjoso
aliciaarechavala @alilu1206
Lo encontré en Instagram y me llamó la atención ya que no usamos batidora y comenzamos por los ingredientes secos, y verdaderamente fácil y práctico de hacer, con un buenísimo resultado!!!!
Budín de peras sin manteca súper esponjoso
Lo encontré en Instagram y me llamó la atención ya que no usamos batidora y comenzamos por los ingredientes secos, y verdaderamente fácil y práctico de hacer, con un buenísimo resultado!!!!
Paso a paso
- 1
En un bowl colocar la harina y azúcar, mezclar bien y hacer un hueco en el centro y agregar los huevos y comenzar a integrar.
- 2
Incorporar de a poco la leche tibia formando una masa cremosa, mientras pelamos y cortamos las peras en cubos.
- 3
Añadir el aceite y la esencia de vainilla y las peras cortadas, mezclando con espátula con movimientos envolventes para airear bien la preparación. Volcar en molde engrasado con spray vegetal y llevar a horno precalentado a temperatura suave a 180° hasta que se vea dorado y al introducir un cuchillo en el centro salga sin adherencias, 35 a 45 minutos aproximadamente.
- 4
Salió tan esponjoso, húmedo y muy sencillo de preparar, también podemos variar de frutas, manzana, duraznos, frutillas, DELICIOSO!!!👌😉😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A aliciaarechavala le encantará ver cómo quedó.
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He vivido en Bernal Oeste partido de Quilmes casi toda mi vida, hasta que hace unos meses, despegamos nuestros sueños y comenzamos un nuevo rumbo en San Bernardo, partido de la Costa. Me gusta cocinar sencillo, sano y económico con ingredientes comunes agregando un poco de creatividad y de ingenio, buen sabor e incorporar una dieta sabrosa y nutritiva para preservar una buena salud. En tantos días de aislamiento, durante la pandemia traté de emplear mi tiempo en cosas positivas que ocupen mi atención y ayude también a la economía de mi hogar.Para publicitar contactarme a aliciaarechavala@hotmail.com
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