Tumis ikan asin tahu tempe

Kuartin Kusmartijah
Kuartin Kusmartijah @RBBMIZMOM

Mari kumpul penggemar ikan asin 😁. Kali masak ikan asin sukanya dibikin apa?
Mohon maaf sebelumnya saya tidak tahu nama ikan asinnya apa karena oleh-oleh juga.

Tumis ikan asin tahu tempe

6 orang berencana membuat resep ini

Mari kumpul penggemar ikan asin 😁. Kali masak ikan asin sukanya dibikin apa?
Mohon maaf sebelumnya saya tidak tahu nama ikan asinnya apa karena oleh-oleh juga.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

7orang
  1. 5 buahikan asin (disini opsional ya bisa pakai ikan asin apa saja semisal ikan asin tengiri, jambal roti atau bisa juga pakai ikan asin tongkol)
  2. 4 buahtomat besar (bisa pakau tomat hijau atau belimbing sayur)
  3. 1 buahcabe merah besar (bisa ditambah cabe rawit juga jika ingin pedas)
  4. 3 siungbawang merah, 1 siung bawang putih besar
  5. 2 lembardaun jeruk buang tulang tengahnya
  6. garam, gula, penyedap
  7. 2 kotaktahu kukus potong sesuai selera
  8. 1 papantempe goreng kemudian poton sesuai selera

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ikan asin hingga empuk lalu bilas sampai bersih. Potong-potong sesuai selera.

  2. 2

    Iris-iris bawang merah, bawang putih, cabe merah, tomat.

  3. 3

    Tumis bawang merah dan putih, daun jeruk sampai harum dan layu. Masukkan tahu, cabe merah dan tomat tumis hingga merata.

  4. 4

    Masukkan 1 gelas air, masukkan ikan asin lalu aduk-aduk sebentar dan masak hingga air sedikit berkurang. Jangan lupa tambahkan garam, gula dan penyedap, tes rasa ya agar tidak keasinan. Terakhir masukkan tempe, kemudian aduk2 kembali hingga rata. Tutup sebentar sekita 1 menit. Setelah itu pindahkan ke mangkok saji. Tumis Ikan Asin Tahu Tempe siap dinikmati bersama keluarga.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Kuartin Kusmartijah
pada

Komentar

Resep Serupa